核心结论：针对退耕还林树木被砍、土地被开垦的情况，您可采取以下措施维护权益：

1. 固定证据

   • 现场取证：立即对被砍伐的树木、被开垦的土地进行拍照、录像，记录现场状况（如树桩数量、土地破坏范围等）。
     
   • 证人证言：寻找目击者或知情人员，获取书面或录音证言，证明砍伐及开垦行为的具体情况。
     
   • 权属证明：收集退耕还林合同、林权证、土地承包经营权证等文件，证明您对涉案土地及林木的合法权属。
     

2. 向相关部门报案或举报

   • 林业主管部门：根据《森林法》第七十四条，砍伐林木需依法办理采伐许可证，未经许可砍伐退耕还林树木可能构成违法行为。您可向当地林业和草原局举报，要求其立案调查并追究行为人责任。
     
   • 公安机关：若砍伐数量较大（如达到刑事立案标准，具体标准因地区而异），可能涉嫌盗伐林木罪或滥伐林木罪，您可直接向公安机关报案，要求追究刑事责任。
     
   • 自然资源部门：若土地被非法开垦改变用途（如转为建设用地），可向自然资源部门举报，要求其查处非法占用土地行为。
     

3. 要求赔偿损失

   • 民事赔偿：根据《民法典》第一千二百三十四条，行为人因污染环境、破坏生态造成损害的，应承担侵权责任。您可向法院起诉，要求行为人赔偿树木价值、土地恢复费用等损失。
     
   • 赔偿范围：包括被砍伐树木的市场价值、土地复垦费用、因生态破坏导致的间接损失（如水土流失治理费用）等。
     

4. 申请行政调解或司法调解

   • 若行为人愿意协商，可向当地人民调解委员会申请调解，达成赔偿协议后可通过司法确认增强执行力。
     
   • 若调解不成，可直接向法院提起民事诉讼或生态损害赔偿诉讼。
     

注意事项：

• 退耕还林土地受法律严格保护，未经批准不得擅自改变用途或砍伐林木，否则行为人可能面临行政处罚（如罚款、责令补种树木）或刑事责任。
  
• 若您未及时主张权利，可能导致证据灭失或超过诉讼时效（民事诉讼时效为3年），建议尽快行动。
  

如有进一步疑问或需协助处理具体案件，可直接向我咨询。