没签合同并不一定会赔双倍工资，这取决于多种因素。以下我将从不同角度为您详细分析：
一、法律规定的双倍工资赔偿情形
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未签订书面劳动合同的一种惩罚性赔偿。然而，这并不意味着只要没签合同，用人单位就一定需要支付双倍工资。
二、不支付双倍工资的例外情况
劳动者原因导致未签订合同：
- 如果是因为劳动者自身的原因，如拒绝签订、拖延签订等，导致用人单位未能与其签订书面劳动合同，那么用人单位通常不需要支付双倍工资。但用人单位需要能够证明是劳动者的原因导致未签订合同，例如通过书面通知、录音录像等方式留存证据。
已签订其他形式的合同：
- 如果用人单位与劳动者已经签订了其他形式的合同，如实习协议、劳务协议等，且这些协议中包含了劳动合同的主要条款，如工作内容、工作地点、劳动报酬等，那么可能不会被视为未签订书面劳动合同，从而不需要支付双倍工资。但具体是否构成劳动合同，需要根据协议的具体内容和相关法律法规进行判断。
特殊用工关系：
- 在某些特殊用工关系下，如非全日制用工、退休返聘等，可能不需要签订书面劳动合同，因此也不存在支付双倍工资的问题。
已过仲裁时效：
- 劳动者主张双倍工资的仲裁时效通常为一年，从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果劳动者在仲裁时效内未提出主张，那么可能丧失获得双倍工资的权利。
三、实际案例与司法实践
在实际案例中，法院会根据具体情况来判断用人单位是否需要支付双倍工资。例如，如果用人单位能够证明是劳动者的原因导致未签订合同，或者双方已经签订了其他形式的合同且包含了劳动合同的主要条款，那么法院可能会驳回劳动者的双倍工资诉求。
四、建议与风险提示
对于劳动者：
- 如果您未与用人单位签订书面劳动合同，且符合支付双倍工资的条件，建议您及时与用人单位沟通协商，或者向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等，以维护自己的合法权益。
- 同时，您也需要注意保留相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明您与用人单位之间存在劳动关系。
对于用人单位：
- 建议您及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免支付双倍工资的风险。
- 如果因为特殊原因无法及时签订合同，建议您与劳动者协商并签订书面协议，明确双方的权利和义务。
总结来说，没签合同并不一定会赔双倍工资，这取决于多种因素。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。