限高人员入住星级酒店两天，并非一定会被警察抓，但存在被发现并采取相应措施的风险。以下是对此问题的详细分析：
一、限高令的执行机制与法律后果
法律基础：根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，被执行人为自然人的，在被采取限制消费措施后，不得在星级以上宾馆、酒店等场所进行高消费。这一规定旨在限制被执行人的高消费行为，以促使其履行法律义务。
执行方式：法院会将限高人员名单信息推送至相关部门，如公安、文旅等，由这些部门在各自职责范围内实施联合惩戒。这意味着，限高人员入住星级酒店的行为可能会受到相关部门的监控和限制。
可能后果：如果限高人员违反限高令入住星级酒店，可能会面临罚款、拘留等处罚。情节严重的，还可能构成拒不执行判决、裁定罪，需要承担刑事责任。
二、实际执行中的风险与不确定性
非即时性：虽然限高令要求限制限高人员的高消费行为，但并不意味着他们一旦入住星级酒店就会立即被抓。实际上，这取决于多个因素，如酒店的报告速度、执法部门的响应效率等。因此，存在一定时间差和不确定性。
风险程度：入住星级酒店的时间越长，被发现的风险可能越大。但具体风险程度还取决于多种因素，如酒店的合规程度、执法部门的巡查频率等。
三、风险规避与合法合规建议
高风险行为：限高人员应严格遵守限高令的规定，避免入住星级酒店等高消费场所。这不仅是为了遵守法律规定，也是为了维护自身的信用和声誉。
合法合规住宿选择：如果限高人员有住宿需求，可以选择符合自身经济条件的普通酒店或民宿。这些场所通常不会受到限高令的限制，且价格更为亲民。
积极履行义务：限高人员应积极与债权人协商还款事宜，争取解除限高令的限制。一旦限高令被解除，就可以自由选择住宿场所了。
四、特殊情况下的应对策略
紧急情况：如果限高人员因紧急情况（如突发疾病、家庭变故等）需要入住星级酒店，建议提前与酒店沟通并说明情况，同时尽快与债权人或法院联系，寻求临时解除限高令的可能性。
误判情况：如果限高人员被误判为违反限高令并受到处罚，可以依法提出申诉或申请行政复议，以维护自己的合法权益。
总结来说，限高人员入住星级酒店两天存在被发现并采取相应措施的风险，但并非一定会被警察抓。为了规避风险并维护自身权益，建议限高人员严格遵守限高令的规定，选择合法合规的住宿场所，并积极履行法律义务。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。