结论：您描述的情况是否构成诈骗不能一概而论，需要结合具体证据和事实来判断，但该行为至少涉嫌违约，您可以通过法律途径来维护自己的权益。下面我将从多个角度为您详细分析。
一、是否构成诈骗的分析
诈骗的构成要件：
- 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 构成诈骗罪需要满足四个要件：主观上具有非法占有的目的；客观上实施了虚构事实或隐瞒真相的行为；使被害人产生错误认识；被害人基于错误认识处分财产，行为人或第三人取得财产。
您描述的情况：
- 您已经支付了购买翡翠玉石的款项，但卖家不接电话、不回微信，也不交付货物。
- 要判断这是否构成诈骗，关键在于卖家在收款时是否就有非法占有的目的，以及是否实施了虚构事实或隐瞒真相的行为。
- 如果卖家在收款时就无交付货物的意图，或者虚构了货物的情况（如品质、来源等），那么可能构成诈骗。
- 但如果卖家因故（如资金链断裂、货物丢失等）暂时无法交付货物，且没有非法占有的目的，那么更可能构成违约而非诈骗。
证据收集：
- 要证明卖家构成诈骗，您需要收集相关证据，如聊天记录、转账记录、合同等，以证明卖家在收款时的意图和行为。
- 如果证据不足，很难直接认定卖家构成诈骗。
二、涉嫌违约的情况
买卖合同的成立：
- 您与卖家之间已经形成了买卖合同关系，您支付了款项，卖家有义务交付货物。
卖家的违约行为：
- 卖家不接电话、不回微信、不交付货物的行为，已经构成了违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求卖家继续履行合同、交付货物，或者解除合同、要求退款并赔偿损失。
三、建议采取的措施
与卖家协商：
- 您可以尝试通过其他方式联系卖家，如发送律师函、通过共同朋友联系等，要求卖家履行合同义务。
向消费者协会投诉：
- 如果卖家是商家或个体工商户，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求帮助。
提起民事诉讼：
- 如果协商和投诉无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求卖家履行合同义务或赔偿损失。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明卖家的违约行为和您的损失。
报警处理：
- 如果您有充分证据证明卖家构成诈骗，可以向公安机关报案，要求追究卖家的刑事责任。
最后，我理解您现在可能非常焦急和困惑，但请保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会尽力为您提供专业的法律意见和支持。