核心结论：您需要立即采取行动，通过协商、投诉或法律途径来维护自身权益，具体可从以下方面着手：

1. 核实转卖行为的合法性
   首先，需确认车辆转卖是否符合法定程序。根据《民法典》第406条，抵押期间抵押人可转让抵押财产，但需及时通知抵押权人（如银行或金融机构）。若您仅逾期一天，且未收到正式通知，转卖行为可能涉嫌违法。

   • 行动建议：立即联系抵押权人（如贷款方），要求提供转卖的合法依据（如您的书面同意、法院判决等）。若无法提供，可主张转卖无效。

2. 检查合同条款
   仔细审查贷款合同中关于逾期和车辆处置的条款。部分合同可能约定“逾期即视为违约，抵押权人有权处置车辆”，但此类条款需符合《民法典》第496条（格式条款无效情形）及第498条（不合理免责条款无效）。

   • 关键点：若合同未明确约定“逾期一天即可转卖”，或条款显失公平（如未给予合理宽限期），您可主张条款无效，要求返还车辆或赔偿损失。

3. 报警或投诉

   • 报警：若车辆被非法转卖（如抵押权人私自转卖、未履行法定程序），可向公安机关报案，指控对方涉嫌“盗窃罪”或“侵占罪”（需根据具体情节判断）。
     
   • 投诉：向当地银保监会或金融监管部门投诉抵押权人的违规行为（如暴力催收、非法处置财产），要求介入调查。

4. 提起民事诉讼
   若协商和投诉无果，可向法院起诉，主张：

   • 确认转卖无效：因抵押权人未履行法定程序或违反合同约定，要求撤销转卖行为，返还车辆。
     
   • 赔偿损失：若车辆已被转卖无法返还，可要求抵押权人赔偿车辆价值、逾期利息及因转卖导致的其他损失（如交通费、误工费等）。
     
   • 证据准备：需提供贷款合同、逾期记录、车辆转卖证明（如交易记录、对方联系方式）等材料。

5. 追回车辆的可能性

   • 若车辆仍在省内：可申请法院“诉前财产保全”，冻结车辆交易，防止被再次转卖。
     
   • 若车辆已转至外省：需向转卖地法院起诉，并申请“异地执行”，但流程可能较长，建议委托当地律师协助。

温馨提示：逾期一天通常不会直接导致车辆被转卖，可能是抵押权人操作违规或存在其他纠纷。建议优先通过协商解决，若对方态度强硬，再采取法律手段。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体流程和证据准备。