在遇到肇事方车主和保险公司都联系不上的情况时，您确实会感到焦虑和无助，但请保持冷静，按照以下步骤来处理，以最大程度地维护您的合法权益。
一、紧急处理与证据收集
确保安全与现场保留：
- 首先，确保自己和他人的安全，如果可能，尽量保留事故现场的原状。
- 如果现场存在安全隐患或影响交通，立即拍照或录像记录现场细节，包括车辆位置、碰撞痕迹、刹车痕迹以及周围环境等。
人员救治与报警：
- 如有受伤人员，立即拨打120急救电话，并实施基本的急救措施。
- 随后拨打122报警电话，向交警部门详细报告事故情况，包括时间、地点、车辆信息等。
证人信息与监控：
- 寻找并记录目击证人的姓名和联系方式，他们可能提供关键的事故经过描述。
- 留意并记住现场监控设备的位置，以便后续协助警方调取录像资料。
二、交警报案与跟进
配合交警调查：
- 交警到达后，如实陈述事故发生经过，提供您所知的肇事者信息，如车辆特征、车牌号等。
- 按要求填写事故报告表格，确保信息的准确性和完整性。
了解案件进展：
- 主动与负责交警保持联系，及时了解案件调查进展情况。
- 交警可能会采取多种手段查找肇事者，如查询车辆登记信息、调取监控等。
三、保险理赔处理
及时报案：
- 尽快向自己的保险公司报案，说明事故情况，即使肇事者未找到，您也可能根据保险合同获得部分赔偿。
- 提供事故证明、现场照片等相关材料，以便保险公司进行理赔审核。
准备理赔材料：
- 向保险公司提交事故证明、现场照片、维修发票、医疗诊断证明及费用清单等相关证明材料。
- 确保所有材料的真实性和完整性，以便保险公司能够顺利处理理赔申请。
代位求偿：
- 如果符合条件，您可以申请代位求偿。即保险公司先行赔付您的损失，然后再由其向责任方（肇事者或其保险公司）追偿。
四、法律途径维权
等待调查结果：
- 如果交警找到了肇事者，根据责任认定结果与对方协商赔偿事宜。
- 如果协商不成，您可以通过法律途径解决争议。
提起民事诉讼：
- 如果肇事者无法找到或拒绝承担责任，且您具备充分证据证明事故发生、损失情况及肇事者责任，您可以向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，提供确凿的证据来支持您的诉求，如事故现场照片、事故责任认定书、维修发票等。
关注法律法规变化：
- 在处理过程中，密切关注相关法律法规和政策的变化，确保您的权益得到充分保障。
五、针对保险公司不联系您的额外建议
主动联系对方保险公司：
- 通过对方提供的保险信息或交警部门获取保险公司的联系方式。
- 主动致电并详细说明事故经过、提供个人信息及诉求，要求保险公司及时处理。
寻求交警部门帮助：
- 如果保险公司仍未回应，您可以联系处理事故的交警部门。
- 利用事故认定书等官方文件加快赔偿进程，并请交警协助与保险公司沟通。
向保监局或行业协会投诉：
- 如果保险公司态度消极或拒绝处理，您可以向当地保监局或保险行业协会投诉。
- 利用其监管和协调职能推动问题解决，确保您的权益得到保障。
总之，面对肇事方车主和保险公司都联系不上的情况，您应保持冷静和理智，按照上述步骤逐一处理。在必要时，寻求专业律师的支持和法律援助是确保您的权益得到有效保障的关键。希望这些建议能够帮助您顺利解决问题。