结论：协议签名盖指纹没盖到签名上，确实可能存在一定的风险，但具体风险程度需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律效力的角度：

   • 根据一般的法律原则，协议的签名是确认协议内容、表明签署人意愿的重要方式。指纹作为生物识别特征，在某些情况下也被视为签署人身份的一种确认方式。然而，指纹未盖在签名上，可能引发对签署人真实意愿的质疑。如果协议内容存在争议，对方可能主张指纹未与签名结合，不足以证明签署人确实同意协议内容。
   • 但另一方面，如果协议的其他部分（如文本内容、签署环境、见证人等）能够充分证明签署人的真实意愿，且指纹本身真实无误，那么指纹未盖在签名上可能不会对协议的法律效力产生决定性影响。

2. 证据效力的角度：

   • 在诉讼或仲裁等争议解决程序中，协议作为证据的重要性不言而喻。指纹未盖在签名上可能影响协议作为证据的证明力。如果对方对协议的真实性提出质疑，法院或仲裁机构可能需要额外的证据来确认签署人的真实意愿，如签署时的视频记录、见证人证言等。
   • 如果缺乏这些额外证据，且指纹未盖在签名上成为争议焦点，那么协议的证据效力可能会受到削弱，甚至可能不被法院或仲裁机构采纳。

3. 风险防范的角度：

   • 为了避免潜在的风险，建议在签署协议时确保指纹清晰、准确地盖在签名上。如果条件允许，可以使用专业的指纹识别设备或技术来确保指纹的准确性和清晰度。
   • 同时，保留签署时的相关证据，如视频记录、照片、见证人证言等，以便在需要时证明签署人的真实意愿和协议的真实性。

建议：如果你已经签署了指纹未盖在签名上的协议，且担心可能存在的风险，可以采取以下措施：

• 检查协议的其他部分是否足够证明你的真实意愿和协议的真实性。
• 考虑与对方协商补充签署或确认协议的真实性，如通过书面声明、录音录像等方式。
• 如果协议内容涉及重要权益或存在争议风险，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

总之，协议签名盖指纹没盖到签名上确实可能存在一定的风险，但具体风险程度需结合实际情况判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。