面对别人以生意不好为借口不还钱的情况，这确实是一个棘手的问题，但您可以通过一系列合法且有效的措施来维护自身权益。以下是一些详细且有条理的建议，希望能帮助您妥善解决这一问题：
一、优先尝试协商解决
直接沟通：
- 首先，尝试与欠款人进行面对面的友好交流，了解其生意不好的具体情况以及未能按时还款的具体原因。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化，共同商讨一个切实可行的还款计划，比如分期还款或延长还款期限等。
第三方调解：
- 如果直接沟通无果，可以考虑寻求中立的第三方介入调解，如共同的朋友、行业协会或专业调解机构。
- 第三方调解员将基于公正立场提出解决方案，并助力双方达成和解协议。
二、确保证据完备
在追款过程中，保留充分的证据是至关重要的。您应收集并妥善保存以下关键证据：
- 书面合同：确保有包含交易细节、付款方式、付款时间等明确条款的合同，这是证明债权债务关系的基础。
- 交货单据：如送货单、收货单等，这些单据能证明货物已按约交付，是确认交易实际发生的重要证据。
- 沟通记录：保存电话录音、短信、微信聊天记录等，特别是对方承认欠款的部分，这些记录在后续法律程序中可能成为关键证据。
- 转账凭证：银行转账记录、支付平台截图等，清晰展示转账金额和时间，证明您已履行付款义务或对方已收到款项。
三、依法追讨欠款
发送催款函：
- 若协商和调解均告失败，您可以考虑委托律师撰写并发送正式的催款函。
- 催款函不仅具有法律威慑力，还能作为后续法律程序中的有力证据，表明您已积极采取措施追讨欠款。
申请支付令：
- 对于债权债务关系明确且无争议的情况，您可以向法院申请支付令。
- 法院将要求欠款人在规定期限内偿还债务。若其未提出异议且未履行支付令，您可以申请强制执行，通过法律手段追回欠款。
提起诉讼：
- 若支付令不适用或对方提出异议，则需向有管辖权的法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据，法院将依据双方提交的证据进行审理，并作出公正判决。
- 若判决后欠款人仍不履行，您可以申请强制执行，法院有权采取多种强制措施（如冻结银行账户、查封财产等）以追回欠款。
四、注意事项
- 在整个追款过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为，如威胁、恐吓或暴力等，这些行为可能使您陷入法律风险。
- 尽可能通过合法途径解决纠纷，如协商、调解、申请支付令或提起诉讼等，这些途径能更有效地保护您的合法权益。
- 若涉及复杂法律问题或需专业帮助，请及时咨询并委托专业律师处理。律师具有专业的法律知识和经验，能为您提供更全面、更准确的法律建议和支持。
综上所述，面对欠款不还的情况，您应先尝试协商解决，同时确保证据完备。若协商无果，则可依法通过发送催款函、申请支付令或提起诉讼等方式来维护自身权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，并寻求专业法律支持以确保合法权益得到有效保障。