侵占农保地扩建硬化坟地的行为是违法的，其违法依据主要来源于我国对农用地的保护法规以及土地管理法规。以下是对此问题的详细分析：
一、违法性分析
违反农用地保护法规：
- 农保地，即农业保护用地，是专门用于农业生产的土地，受到国家法律的严格保护。侵占农保地扩建硬化坟地，显然改变了土地的农业用途，违反了农用地保护的基本原则。
违反土地管理法规：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。土地使用权可以依法转让，但必须符合土地利用总体规划，并依法办理审批手续。侵占农保地扩建硬化坟地，未经合法审批，擅自改变土地用途，属于非法占用土地的行为。
二、具体违法依据
《中华人民共和国土地管理法》第七十七条：
- 该条款规定，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款；对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《中华人民共和国刑法》第三百四十二条：
- 该条款规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。虽然此条款主要针对的是耕地、林地等农用地的非法占用，但侵占农保地扩建硬化坟地的行为，如果造成了农用地的大量毁坏，同样可能构成此罪。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 侵占农保地扩建硬化坟地的行为，一旦被发现，将面临责令退还土地、限期拆除建筑物、恢复土地原状、罚款等行政处罚。如果行为严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
建议：
- 对于已经存在侵占农保地扩建硬化坟地的行为，建议立即停止违法行为，并主动与相关部门沟通，寻求合法解决方案。
- 对于计划进行类似行为的人，应严格遵守土地管理法规，不得擅自改变土地用途，以免触犯法律。
- 如果遇到相关法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，侵占农保地扩建硬化坟地的行为是违法的，不仅违反了农用地保护法规，也违反了土地管理法规。一旦被发现，将面临严重的法律后果。因此，建议大家严格遵守相关法律法规，共同保护我们的农用地资源。