超市监控通常保留有证据，但具体保留时间及能否作为有效证据，需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 监控录像的保留时间：

   • 超市监控录像的保留时间并非由法律统一规定，而是取决于超市自身的规定或管理需要。一般来说，为了应对可能发生的纠纷或安全事件，超市会保留一段时间内的监控录像，这个时间长度可能因超市规模、管理策略等因素而有所不同，短则几天，长则数月甚至更久。
   • 如果超市有明确的监控录像保留政策，并且该政策符合相关法律法规的要求（如不侵犯他人隐私等），那么超市在保留期限内应当能够提供相应的监控录像作为证据。

2. 监控录像作为证据的有效性：

   • 监控录像作为电子数据的一种，其作为证据的有效性取决于多个因素，包括录像的清晰度、完整性、是否经过篡改等。如果录像清晰、完整，且能够真实反映事件发生的经过，那么它通常可以作为有效的证据使用。
   • 在侵权损害（安全保障）纠纷中，如果超市的监控录像能够证明超市在安全管理方面存在过错，或者能够证明受害者的损害与超市的过错行为之间存在因果关系，那么该录像将具有重要的证据价值。

3. 获取监控录像的途径：

   • 如果您认为超市的监控录像可能对您的纠纷解决有帮助，您可以向超市提出查看或复制监控录像的请求。超市在合理范围内应当配合您的请求，但也可能出于隐私保护、安全管理等考虑，对监控录像的查看或复制设置一定的限制或条件。
   • 如果超市拒绝提供监控录像，或者您认为超市提供的录像不完整、不清晰等，您可以考虑通过法律途径解决。例如，您可以向法院申请调取超市的监控录像作为证据，或者要求超市承担因未提供有效证据而导致的法律责任。

4. 法律建议：

   • 在处理侵权损害（安全保障）纠纷时，建议您及时收集并保存相关证据，包括监控录像、现场照片、证人证言等。这些证据将有助于您更准确地还原事件经过，证明自己的权益受到侵害。
   • 如果您对超市的监控录像保留政策或证据有效性有疑问，或者您在获取监控录像过程中遇到困难，建议您及时咨询专业律师（比如我，张丽丽律师，专注于医疗纠纷、侵权纠纷领域）。我可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。

总结来说，超市监控通常保留有证据，但具体保留时间及能否作为有效证据需视情况而定。在处理相关纠纷时，建议您及时收集并保存证据，并在必要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。