对于工地上没有签劳动合同的工人，你们确实需要特别注意一些事项，以保障自己的合法权益。以下是一些详细的建议：
一、明确劳动关系
尽管没有签订书面劳动合同，但只要你们实际上在工地上工作，并接受用人单位的管理和安排，就构成了事实上的劳动关系。这一点非常重要，因为它是后续维权的基础。
二、收集证据
为了证明你们与用人单位之间存在劳动关系，以及在工作过程中受到的伤害或权益受损情况，你们需要积极收集相关证据。这些证据可以包括：
- 工资支付凭证：如工资条、银行转账记录等，证明用人单位向你们支付了工资。
- 工作证件：如工作证、服务证等，能够证明你们身份的证件。
- 招用记录：如填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等。
- 考勤记录：证明你们的工作时间和出勤情况。
- 同事证言：其他工人的证言也可以作为证明劳动关系的证据。
- 工作现场照片或视频：如果可能的话，拍摄一些工作现场的照片或视频，以证明你们确实在工地上工作。
三、了解工伤认定和赔偿程序
如果你们在工作中受伤，即使没有签订劳动合同，也有权申请工伤认定和赔偿。具体程序如下：
- 申请工伤认定：在事故发生后的一年内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。需要提交上述收集的证据材料。
- 工伤鉴定：如果工伤认定通过，接下来需要进行工伤鉴定，以确定伤残等级和赔偿金额。
- 协商赔偿：与用人单位协商赔偿事宜。如果用人单位拒绝赔偿或赔偿金额不合理，可以寻求法律援助或提起劳动争议仲裁。
四、主张未签劳动合同的二倍工资差额
根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，如果你们在工地上工作超过一个月且未签订劳动合同，有权主张这一权益。具体赔付周期和计算标准可以参照相关法律法规或咨询专业律师。
五、维权途径
如果与用人单位发生纠纷，你们可以通过以下途径维权：
- 与用人单位协商：首先尝试与用人单位友好沟通协商，寻求解决方案。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉举报用人单位的违法行为。
- 申请劳动争议仲裁：向用人单位所在地劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，这是劳动纠纷诉讼的必经前置程序。
- 提起诉讼：如果对仲裁裁决结果不服，可以在规定时间内向人民法院提起劳动争议诉讼。
六、注意事项
- 保持冷静和理性：在维权过程中，保持冷静和理性非常重要。避免与用人单位发生冲突或暴力行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时咨询专业律师：如果你们对法律程序或权益保障方面存在疑问或困惑，建议及时咨询专业律师以获取专业建议和帮助。
总之，即使没有签订劳动合同，你们在工地上的工作权益仍然受到法律保护。通过积极收集证据、了解工伤认定和赔偿程序、主张未签劳动合同的二倍工资差额以及选择合适的维权途径，你们可以有效地维护自己的合法权益。