员工手册对违法解除劳动合同的影响主要体现在其作为解除依据的合法性、员工违规行为的性质与严重程度，以及解除程序的合法性上。以下从这几个方面进行详细分析：
一、员工手册作为解除依据的合法性
制定程序合法：员工手册必须经过职工代表大会或全体职工讨论等民主程序制定，并向全体员工公示或告知。这是确保员工手册内容被员工了解并接受的重要步骤，也是其作为解除劳动合同依据的前提。若员工手册未经民主程序制定或未公示，则可能无法作为解除劳动合同的合法依据。
内容合法且明确：员工手册的内容不得违反国家法律法规及政策规定，且应对员工的职责、行为规范及违规后果有明确且合理的规定。只有合法、明确且经过民主程序制定的员工手册，才能作为解除劳动合同的有效依据。例如，若员工手册中规定了“员工迟到三次即解除劳动合同”，但这一规定过于严苛且缺乏合理性，可能无法得到法律的支持。
二、员工违规行为的性质与严重程度
一般违规行为：对于轻微的、一般性的违规行为，如偶尔的迟到、早退或轻微工作失误，用人单位通常不会直接解除劳动合同。而是会采取批评教育、警告或扣减绩效奖金等方式进行处理，给予员工改正的机会。这种情况下，员工手册主要起到警示和教育作用。
严重违规行为：当员工的行为严重违反员工手册中的规定时，用人单位有权依据员工手册和相关法律法规解除劳动合同。严重违规行为包括但不限于泄露公司商业秘密、旷工达到一定天数、在工作期间酗酒或打架斗殴等严重扰乱工作秩序的行为。这些行为通常会给公司造成重大经济损失或严重影响公司形象，因此用人单位有权解除劳动合同。
三、解除劳动合同的程序合法性
调查核实与收集证据：用人单位在解除劳动合同时，必须对员工违规行为进行调查核实，并收集相关证据。这是确保解除劳动合同合法性的重要步骤，也是避免法律纠纷的关键。
书面通知与说明原因：用人单位应书面通知员工解除劳动合同，并说明解除原因和依据。这有助于员工了解解除劳动合同的具体原因，也有助于维护用人单位的合法权益。
通知工会与研究意见：用人单位在解除劳动合同时，还应事先将解除理由通知工会，并研究工会的意见。这是确保解除劳动合同程序合法性的重要环节，也是体现用人单位民主管理的重要方面。
四、法律后果与经济补偿
无需支付经济补偿金：在员工因严重违反员工手册而被解除劳动合同的情况下，用人单位通常无需支付经济补偿金。这是因为员工的行为已经严重违反了公司的规章制度，用人单位有权解除劳动合同且无需承担经济补偿责任。
支付赔偿金的情况：如果用人单位解除劳动合同的程序或依据存在违法情况，如未经过民主程序制定员工手册、未公示员工手册内容、未收集充分证据等，员工则有权要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的标准通常根据员工的工龄和工资水平等因素确定。
总结与建议：员工手册对违法解除劳动合同的影响是多方面的。作为用人单位，应确保员工手册的制定程序合法、内容合法且明确，并在处理违规员工时严格遵循法律规定的程序和要求。作为员工，应了解并遵守员工手册中的规定，避免违规行为的发生。若遇到劳动纠纷或相关问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。