结论：公司未发工资时，员工以此为由不上班，在合理范围内并不构成旷工。但员工应依法采取适当措施维护自身权益，避免因处理不当而陷入被动。以下从法律角度、实际操作层面及可能后果进行详细分析：
法律角度
用人单位的义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是用人单位的基本义务，也是劳动合同的基本条款。
- 若公司未按时支付工资，即违反了法律规定和劳动合同约定，构成违约行为。
旷工的界定：
- 旷工通常指劳动者无正当理由缺勤的行为。在公司未发工资的情况下，员工有合理的理由不上班来维护自己的合法权益，这不能简单地认定为旷工。
- 例如，若公司连续数月未发工资，员工选择暂停工作以要求公司支付工资，这是基于公司违约行为的合理回应，属于行使抗辩权的表现。
员工的权利：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这表明，在公司存在不发工资的违法行为时，员工有权采取相应的措施来维护自身权益，包括暂停履行劳动义务。
实际操作层面
与公司协商：
- 员工应首先尝试与公司进行沟通，了解不发工资的具体原因，并要求公司尽快支付工资。这是解决争议最直接且成本最低的方式。
- 在协商过程中，员工可以保留好沟通记录，如邮件、短信或录音等，以备后续维权之需。
发出书面通知：
- 如果协商无果，员工应以书面形式（如EMS快递）向公司发出正式通知，明确指出公司不发工资的问题，并表示在工资支付之前将暂停工作。
- 书面通知应详细说明情况，并保留好邮寄凭证或邮件记录等，以证明员工已尽到告知义务。
向劳动监察部门投诉：
- 若公司仍未支付工资，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对公司进行调查，并可能责令其支付工资及相应的赔偿。
- 投诉时，员工应提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己的工作情况和公司的欠薪事实。
申请劳动仲裁：
- 如果上述措施均未能解决问题，员工可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，公司必须履行。
- 在仲裁过程中，员工可以主张公司支付拖欠的工资、经济补偿以及因仲裁产生的合理费用等。
可能后果及建议
避免被认定为旷工：
- 员工在暂停工作前，应确保已尽到告知义务，并保留好相关证据。这样，在后续的纠纷处理中，员工可以证明自己并非无故缺勤，而是基于公司违约行为的合理回应。
及时维权：
- 员工应在法定时效内维权，避免因超时而无法追回工资。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
保持冷静理性：
- 在处理此类问题时，员工应保持冷静理性，依法维权。避免采取过激行为或违法手段，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
总结：公司未发工资时，员工以此为由不上班并不构成旷工。但员工应依法采取适当措施维护自身权益，包括与公司协商、发出书面通知、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等。在处理此类问题时，建议员工保持冷静理性，依法维权，以确保自己的合法权益得到有效保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。