结论：从法律和实务操作的角度来看，不建议您直接借钱给工人。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律关系角度
债务关系主体：
- 您与包工头之间存在的是工程承包或劳务分包关系，而工人与包工头之间则是雇佣或劳动关系。
- 如果您直接借钱给工人，那么您与工人之间就形成了新的借贷关系，这与您与包工头之间的工程承包关系是独立的。
责任承担：
- 如果工人未能按时还款，您只能向工人本人追讨，而不能直接向包工头追讨（除非包工头明确表示愿意承担还款责任或作为担保人）。
- 这可能增加您的追债难度和成本，因为您需要单独对工人提起诉讼或采取其他法律措施。
二、实务操作角度
避免纠纷：
- 直接借钱给工人可能引发不必要的纠纷，特别是当工人与包工头之间存在工资支付、工作安排等争议时。
- 工人可能会认为您作为工程承包方或相关方，有责任解决他们的经济问题，从而将还款责任转嫁给您或包工头。
资金安全：
- 您无法确保工人借款后的资金用途和还款能力，这增加了您的资金风险。
- 如果工人将借款用于非生产性消费或挥霍，那么您的借款可能面临无法收回的风险。
三、建议操作
与包工头沟通：
- 如果您认为工人确实需要经济帮助，建议与包工头沟通，由包工头作为中间方来协调借款事宜。
- 包工头可以更了解工人的实际情况和还款能力，从而做出更合理的决策。
签订书面协议：
- 如果您决定借款给工人，务必签订书面借款协议，明确借款金额、利率、还款期限等关键条款。
- 协议中应明确还款责任和违约责任，以保障您的合法权益。
考虑其他方式：
- 您可以考虑以预支工资、提供临时救助等方式来帮助工人，而不是直接借款。
- 这些方式可以更直接地与工人的工作表现和工资支付挂钩，降低您的资金风险。
总结与进一步思考：在处理此类问题时，您需要权衡法律关系、实务操作和资金安全等多方面因素。直接借钱给工人可能带来不必要的法律纠纷和资金风险，因此不建议采取这种方式。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。