证据保全公证本身并不侵犯相对人的权利，但需在合法、合规的前提下进行。以下从多个角度为你详细分析：

合法性基础

证据保全公证是公证机构根据当事人的申请，依照法定程序对与当事人权益有关的、日后可能灭失或难以取得的证据加以验证提取、收存和固定，以保持其真实性和证明力的活动。这一行为有明确的法律依据，如《中华人民共和国公证法》第十一条规定，根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构可以办理保全证据公证。因此，从法律层面讲，证据保全公证是合法的，不构成对相对人权利的侵犯。

公证程序的要求

1. 自愿申请原则：证据保全公证通常需要当事人自愿向公证机构提出申请，公证机构不会主动介入。这意味着，除非当事人主动寻求公证服务，否则公证机构不会对相对人的证据进行保全。

2. 合法合规操作：公证机构在进行证据保全时，必须严格遵守法定程序，确保保全过程的合法性和合规性。这包括但不限于对保全对象的合法性审查、保全过程的记录、保全结果的确认等。如果公证机构在保全过程中违反了法定程序或侵犯了相对人的合法权益，相对人有权依法维权。

3. 尊重相对人权益：在证据保全过程中，公证机构应当尊重相对人的合法权益，避免对其造成不必要的干扰或损害。例如，在保全涉及个人隐私的证据时，公证机构应当采取必要的保密措施，确保相对人的隐私权不受侵犯。

相对人权利的保护

1. 知情权：相对人有权知道证据保全公证的进行情况，包括保全的时间、地点、方式等。如果相对人对此一无所知，且公证机构未采取合理措施告知相对人，那么相对人的知情权可能受到侵犯。但这种情况并非证据保全公证本身的问题，而是公证机构操作不当所致。

2. 异议权：如果相对人认为证据保全公证侵犯了其合法权益，有权向公证机构提出异议或向相关部门投诉。在必要时，相对人还可以通过法律途径维护自己的权益。

3. 救济途径：如果证据保全公证确实对相对人造成了损害，相对人有权依法寻求救济。这包括但不限于要求公证机构承担赔偿责任、申请撤销公证证书等。

实际操作中的注意事项

• 确保公证目的的正当性：当事人申请证据保全公证时，应当确保公证目的的正当性，不得利用公证手段侵犯他人的合法权益。
• 选择正规公证机构：当事人应当选择具有合法资质的公证机构进行证据保全公证，以确保公证结果的合法性和有效性。
• 遵守公证程序：在证据保全过程中，当事人和公证机构都应当严格遵守法定程序，确保保全过程的合法性和合规性。

总结来说，证据保全公证本身并不侵犯相对人的权利，但需在合法、合规的前提下进行。如果公证机构或当事人在保全过程中违反了法定程序或侵犯了相对人的合法权益，相对人有权依法维权。如果你在证据保全公证方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。