临时帮助工作也是需要签订合同的，这主要基于以下几点法律分析和建议：

一、法律背景与要求

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。这一规定并未区分正式员工与临时帮助工作的员工，因此，无论是长期用工还是临时用工，用人单位都有义务与劳动者签订书面劳动合同。

二、签订合同的重要性

1. 明确双方权利义务：通过签订书面劳动合同，可以明确用人单位和劳动者之间的权利义务关系，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款，从而避免口头约定的不确定性和争议。

2. 保障劳动者权益：书面劳动合同是劳动者维护自身权益的重要依据。在发生劳动争议时，劳动合同可以作为证据，帮助劳动者证明与用人单位之间的劳动关系以及具体的权利义务内容。

3. 避免法律风险：对于用人单位而言，未与劳动者签订书面劳动合同可能面临法律风险。根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

三、临时帮助工作的合同签订建议

1. 签订书面劳动合同：即使工作性质是临时的，也建议用人单位与劳动者签订书面劳动合同，以明确双方的权利义务关系。

2. 明确合同期限：在合同中明确约定工作期限，可以是固定期限，也可以是以完成一定工作任务为期限。

3. 约定工作内容和报酬：详细约定劳动者的工作内容、工作地点、工作时间以及劳动报酬等关键条款，确保双方对工作内容和报酬有清晰的认识。

4. 考虑社会保险和福利待遇：根据相关法律法规的规定，用人单位应当为劳动者缴纳社会保险费。即使工作性质是临时的，也建议用人单位为劳动者缴纳社会保险，以保障劳动者的合法权益。

四、特殊情况下的处理

如果临时帮助工作的时间非常短，且双方均同意不签订书面劳动合同，那么在这种情况下，虽然法律上并未明确禁止，但一旦发生劳动争议，劳动者可能面临举证困难的问题。因此，即使工作性质是临时的，也建议尽可能签订书面劳动合同，以避免潜在的法律风险。

总结来说，临时帮助工作也是需要签订合同的。这不仅是法律的要求，也是保障双方权益、避免法律风险的重要措施。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。