林草防火大队在五一、国庆等节假日期间要求全体队员不休息是否合法，需分情况讨论：
若存在法定加班情形且支付加班费或安排补休：
- 根据《劳动法》第四十四条，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。若林草防火大队因工作需要（如森林防火形势严峻、紧急任务等），在五一、国庆等法定节假日安排队员工作，并依法支付了加班费或事后安排了补休，则这种安排是合法的。
若不存在法定加班情形或未支付加班费、安排补休：
- 若林草防火大队在五一、国庆等法定节假日并无紧急任务或特殊工作需要，却强制要求全体队员不休息，且未支付加班费或事后未安排补休，则这种安排可能违反了《劳动法》的相关规定。劳动者有权拒绝这种非法的加班安排，并可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
进一步分析：
法定加班情形的认定：
- 法定加班情形通常包括因生产、工作需要，在法定节假日、公休日或正常工作日以外的时间进行工作。对于林草防火大队而言，如遇到森林火灾等紧急情况，需要队员在节假日期间坚守岗位，这可以视为法定加班情形。
加班费或补休的支付：
- 根据《劳动法》的规定，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，必须支付加班费。若因特殊原因无法支付加班费，应事后安排补休。这是用人单位的法定义务，也是保障劳动者权益的重要措施。
劳动者的权益保护：
- 劳动者在面对非法的加班安排时，应勇敢站出来维护自己的权益。可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来解决问题。同时，劳动者也应了解自己的权益和义务，避免因为不了解法律而遭受损失。
建议：
- 对于林草防火大队而言，应合理安排队员的工作和休息时间，避免在非紧急情况下强制要求队员加班。若确实需要加班，应依法支付加班费或事后安排补休。
- 对于队员而言，应了解自己的权益和义务，在面对非法的加班安排时勇敢站出来维护自己的权益。同时，也应积极配合大队的工作安排，共同维护森林防火的安全和稳定。
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