在火灾导致五人死亡的情况下，追究责任需根据具体原因和责任主体来确定，可能涉及多个部门或单位。以下是从不同角度进行的分析：

1. 消防部门：

   • 责任情形：如果火灾的发生与消防部门的监管不力、消防设施检查不到位、消防通道被堵塞等消防安全问题有关，那么消防部门可能需要承担一定的行政责任或管理责任。例如，若消防部门未按规定对场所进行消防安全检查，或检查后未及时督促整改火灾隐患，导致火灾发生并造成严重后果，消防部门及其相关责任人员可能会受到行政处分。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，消防部门有责任对公共场所进行消防安全检查，确保消防设施完好有效，消防通道畅通无阻。若因消防部门失职导致火灾发生，应依法追究其责任。

2. 建筑物所有者或管理者：

   • 责任情形：如果火灾是由于建筑物本身存在安全隐患，如电气线路老化、消防设施缺失或损坏、易燃材料使用不当等，且这些隐患未得到及时整改，那么建筑物的所有者或管理者可能需要承担民事赔偿责任，甚至刑事责任（如构成失火罪）。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，建筑物所有者或管理者有义务确保建筑物的安全，防止因建筑物本身问题导致他人损害。若因建筑物问题引发火灾并造成人员伤亡，应依法承担赔偿责任。

3. 相关政府部门（如住建部门、市场监管部门等）：

   • 责任情形：如果火灾的发生与相关政府部门在建筑物审批、建设、监管等环节的失职有关，如违规审批、监管不力等，那么这些政府部门可能需要承担相应的行政责任。例如，若住建部门在建筑物审批过程中未严格把关，导致存在安全隐患的建筑物得以建设并投入使用，进而引发火灾，住建部门及其相关责任人员可能会受到行政处分。
   • 法律依据：根据相关法律法规，政府部门在建筑物审批、建设、监管等环节有明确的职责和义务。若因政府部门失职导致火灾发生，应依法追究其责任。

4. 其他可能责任主体：

   • 责任情形：根据火灾的具体原因，还可能涉及其他责任主体，如电气线路安装单位、消防设施维护单位、易燃物品生产或销售单位等。若这些单位在各自的工作中存在过错或违法行为，导致火灾发生并造成严重后果，也应依法承担相应的责任。

在追究责任时，应首先进行火灾事故调查，查明火灾原因和责任主体。根据调查结果，依法对相关责任主体进行责任追究。这可能包括行政处分、民事赔偿、刑事处罚等多种形式。

建议：在火灾事故发生后，应尽快报警并保护好现场，以便消防部门和相关调查机构进行火灾事故调查。同时，受害者家属或相关利益方可以咨询专业律师，了解自身权益和维权途径，以便在责任追究过程中维护自身合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。