在死亡五人以上的安全事故中，责任认定与追究是一个复杂且严肃的法律问题，通常涉及刑事责任、行政责任以及民事赔偿责任等多个方面。以下我将从这几个角度为您详细分析：
一、刑事责任
重大责任事故罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条的规定，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- “情节特别恶劣”通常包括造成多人死亡、重伤或者重大经济损失等情形。在死亡五人以上的安全事故中，相关责任人员很可能面临此罪的指控。
其他相关罪名：
- 如果事故是由于故意行为（如故意破坏、违规操作等）导致的，还可能构成其他更严重的罪名，如故意杀人罪、故意伤害罪等。
- 如果事故涉及危险物品的生产、储存、运输等环节，还可能触犯危险物品肇事罪等相关罪名。
二、行政责任
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，对于发生重大安全事故的单位和个人，安全生产监督管理部门有权给予罚款、吊销许可证、责令停产停业等行政处罚。
- 处罚的力度通常与事故的严重程度、责任人员的过错程度以及单位的整改情况等因素有关。
行政处分：
- 对于国家工作人员在安全事故中的失职、渎职行为，还可能面临行政处分，如警告、记过、降级、撤职等。
三、民事赔偿责任
赔偿范围：
- 在安全事故中死亡的受害者家属，有权要求责任单位或个人赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
- 如果受害者生前有医疗费用支出，这部分费用也应由责任方承担。
赔偿主体：
- 赔偿主体通常包括直接造成事故的责任单位或个人，以及可能存在管理过失或监管不力的上级单位或相关部门。
- 在某些情况下，如果事故是由于第三方的原因导致的，如设备供应商提供的设备存在缺陷，那么第三方也可能成为赔偿主体。
四、责任追究的程序与要点
事故调查：
- 事故发生后，相关部门会成立事故调查组，对事故的原因、经过、损失等情况进行全面调查。
- 调查过程中会收集证据、询问相关人员、进行技术鉴定等，以确定事故的责任主体和责任程度。
责任认定：
- 事故调查组会根据调查结果出具事故调查报告，对事故的责任进行认定。
- 责任认定通常包括直接责任、主要责任和领导责任等不同层次。
法律追究：
- 根据责任认定的结果，相关部门会依法对责任单位或个人进行处罚或追究刑事责任。
- 在民事赔偿方面，受害者家属可以通过协商、调解或诉讼等方式要求赔偿。
在处理此类安全事故时，建议相关单位和个人积极配合调查，如实提供证据和信息，以便尽快查明事故原因、明确责任主体，并依法承担相应的责任。同时，也建议加强安全管理，预防类似事故的再次发生。如果您或您身边的人涉及此类安全事故，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。