货物采购中是可以留质保金的，但并非强制要求，具体取决于合同双方的约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度为你详细分析：

一、合同约定角度

在货物采购合同中，质保金是买卖双方为了确保货物质量，在合同中约定的一种担保方式。通常，买方会在支付货款时预留一部分作为质保金，待货物在质保期内无质量问题后，再支付给卖方。这种约定是双方自愿的，只要不违反法律法规的强制性规定，就是有效的。

• 示例：假设甲乙双方签订了一份货物采购合同，约定买方在支付货款时预留5%作为质保金，质保期为一年。如果在这一年内货物没有出现质量问题，买方就需要在质保期结束后将质保金支付给卖方。

二、法律法规角度

目前，我国并没有法律法规明确规定货物采购中必须留质保金。但是，相关法律法规对质保金的性质、支付方式等有一定的规范。

1. 《中华人民共和国民法典》：该法规定了合同的基本原则和条款，包括合同的订立、履行、变更和终止等。在货物采购合同中，双方可以约定质保金作为合同的一部分，只要该约定不违反法律法规的强制性规定，就是有效的。

2. 行业规范或惯例：在某些行业或领域，可能存在关于质保金的行业规范或惯例。这些规范或惯例虽然不具有法律效力，但可以作为合同双方约定质保金的参考。

三、实际操作角度

在实际操作中，是否留质保金以及留多少质保金，通常取决于以下几个因素：

1. 货物性质：对于一些质量要求较高、容易出问题的货物，买方可能会要求留较高的质保金，以确保货物质量。

2. 卖方信誉：如果卖方信誉较好，历史交易中很少出现质量问题，买方可能会降低质保金的比例或不留质保金。

3. 市场竞争：在激烈的市场竞争中，为了促成交易，卖方可能会主动提出降低质保金比例或不留质保金。

四、法律建议

1. 明确约定：在签订货物采购合同时，双方应明确约定质保金的性质、比例、支付方式、质保期等条款，以避免后续纠纷。

2. 合法合规：质保金的约定应遵守相关法律法规的规定，不得违反法律法规的强制性规定。

3. 风险防控：对于买方而言，留质保金是一种风险防控措施；对于卖方而言，应确保货物质量，以避免因质量问题导致质保金被扣除。

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