关于您提出的“花坛种菜是否违法以及如何处理”的问题，这确实是一个涉及公共空间使用和城市管理规定的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、花坛种菜是否违法

在大多数情况下，占用公共花坛或绿化带种菜是违法的。公共花坛和绿化带是城市规划中用于美化环境、提升居民生活质量的公共空间，它们属于全体业主或市民共有，而非个人私有。因此，未经相关部门许可，擅自占用这些空间进行种菜等私人活动，违反了城市管理规定和公共空间使用原则。

二、违法行为的处理方式

1. 城管执法介入： 当城管部门接到关于占用公共花坛种菜的投诉或发现此类违法行为时，他们会进行现场调查，确认违法事实。一旦确认，城管部门有权要求违法者立即停止违法行为，并恢复公共花坛的原状。

2. 整治行动： 城管部门可能会组织专门的整治行动，对占用公共花坛种菜的行为进行集中清理。这包括拔除蔬菜、拆除搭建的简易设施等，以恢复公共空间的整洁和美观。

3. 法律处罚： 对于拒不改正或情节严重的违法行为，城管部门有权依据相关法律法规对违法者进行处罚。这可能包括罚款、没收违法所得等措施。

4. 宣传教育： 在处理违法行为的同时，城管部门也会注重宣传教育工作，向居民普及公共空间使用的重要性和相关法律法规，提高居民的法律意识和公共意识。

三、建议与提醒

• 如果您发现身边有占用公共花坛种菜的行为，可以向当地城管部门举报，他们会及时介入处理。
• 作为居民，我们应该自觉遵守城市管理规定，不擅自占用公共空间进行私人活动。
• 如果您有种植蔬菜的需求，可以考虑在自家阳台、庭院等私人空间进行种植，或者参与社区组织的共享菜园等公益活动。

综上所述，占用公共花坛种菜是违法的，并且会受到城管部门的处理。我们应该共同维护公共空间的整洁和美观，遵守城市管理规定，为创造一个和谐、宜居的城市环境贡献自己的力量。