台球厅若招聘未成年人，将面临行政处罚，情节严重的可能涉及刑事责任。具体分析如下：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国劳动法》第十五条及《中华人民共和国未成年人保护法》第六十一条规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人（国家另有规定的除外）。若台球厅违反规定招用未成年人，劳动行政部门将责令改正，并处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。
   处罚依据：
   

• 《劳动法》第九十四条：用人单位非法招用未满十六周岁未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。
  
• 《未成年人保护法》第一百二十五条：违反本法第六十一条规定的，由文化和旅游、人力资源和社会保障、市场监督管理等部门按照职责分工责令限期改正，给予警告，没收违法所得，可以并处十万元以下罚款；拒不改正或情节严重的，责令停产停业或者吊销营业执照、吊销相关许可证，并处十万元以上一百万元以下罚款。

1. 刑事责任（极端情况）
   若台球厅招用未成年人从事危害身心健康的劳动（如高强度工作、接触违法内容等），或存在强迫劳动、虐待等行为，可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百四十四条之一（雇佣童工从事危重劳动罪）或第二百三十八条（非法拘禁罪、虐待被监护、看护人罪），依法追究刑事责任。
   关键点：
   

• 刑事责任需以“情节恶劣”或“造成严重后果”为前提，普通违规招用通常仅涉及行政处罚。
  
• 若未成年人因工作受伤或死亡，用人单位可能同时承担民事赔偿和刑事责任。

1. 其他法律后果
   

• 民事赔偿：若未成年人因工作受伤，用人单位需承担医疗费、护理费等赔偿责任。
  
• 信用惩戒：违规记录可能纳入企业信用信息公示系统，影响经营资质审批或政府采购资格。

建议：台球厅经营者应严格审核员工年龄，避免使用未成年人；若已违规，需立即停止用工并配合调查，主动整改以减轻处罚。如有进一步疑问，可直接向我咨询劳动法或未成年人保护相关问题。