结论：长子以老人财产分配不公为由拒绝赡养老人，这种行为是不合法的。
法律背景与解释：
赡养义务的法律基础：
- 根据我国《民法典》的相关规定，子女对父母负有法定的赡养义务。这一义务是无条件的，不因父母财产分配是否公平而免除。赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。
财产分配与赡养义务的关系：
- 财产分配是老人对其个人财产的处分行为，与子女应履行的赡养义务是两个独立的法律关系。子女不能因为对财产分配有异议就拒绝履行赡养义务。这种行为不仅违反了法律规定，也违背了社会公德和伦理道德。
法律后果：
- 如果长子拒绝赡养老人，老人有权向法院提起诉讼，要求长子履行赡养义务。法院在审理此类案件时，会依法判决长子承担相应的赡养责任，包括支付赡养费、提供生活照料等。
- 同时，长子的行为还可能构成遗弃罪（在情节恶劣的情况下），根据《刑法》的相关规定，遗弃罪是指对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为。如果长子的行为达到这一标准，还可能面临刑事处罚。
建议与行动：
对于老人：
- 如果长子拒绝赡养，老人可以先尝试与长子进行沟通协商，寻求和解。
- 如果沟通无果，老人可以向村委会、居委会等基层组织寻求帮助，或者向法院提起诉讼，要求长子履行赡养义务。
对于其他子女或亲属：
- 其他子女或亲属可以协助老人与长子进行沟通，劝导长子履行赡养义务。
- 如果长子仍然拒绝赡养，其他子女或亲属也可以考虑向法院提起诉讼，要求长子承担赡养责任，或者共同承担赡养老人的义务。
进一步思考：
- 家庭财产分配问题往往涉及复杂的情感和利益纠葛，建议老人在分配财产时充分考虑各子女的实际情况和需要，尽量做到公平合理。
- 如果家庭内部无法就财产分配达成一致意见，可以考虑寻求专业律师或调解机构的帮助，通过法律途径或调解方式解决争议。
总之，赡养老人是子女的法定义务，不因财产分配问题而免除。如果长子拒绝赡养老人，老人和其他子女或亲属都有权采取法律措施维护老人的合法权益。如果你还有其他关于婚姻家庭、财产纠纷等方面的法律问题，可以直接向我咨询。