工伤死亡48小时以外，一般不按工伤死亡标准进行赔偿，而是可能按照工伤的其他等级或非因工死亡的相关规定处理，具体赔偿标准需根据实际情况判断。以下是详细分析：

1. 工伤认定中的“48小时”界限
   根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这一条款明确将“48小时”作为工伤认定的关键时间节点。若超过48小时死亡，通常无法直接适用工伤死亡赔偿标准（如一次性工亡补助金、丧葬补助金、供养亲属抚恤金等）。

2. 超过48小时死亡的赔偿可能性

   • 若疾病与工作无关：若职工突发疾病与工作无直接因果关系（如自身原有疾病），且超过48小时死亡，一般不认定为工伤，赔偿需依据《民法典》中的人身损害赔偿或医疗保险等途径解决。
     
   • 若疾病与工作有关：若能证明疾病由工作原因引发（如职业病、长期劳累导致），即使超过48小时死亡，仍可能按工伤其他等级处理（如伤残等级赔偿），但需通过劳动能力鉴定确定具体等级。
     
   • 非因工死亡待遇：若完全不构成工伤，企业可能需按《企业职工基本养老保险遗属待遇暂行办法》等规定，支付丧葬补助金、抚恤金（从养老保险基金中列支），但标准远低于工伤死亡赔偿。

3. 实务中的争议与建议

   • 48小时的合理性争议：司法实践中，对“48小时”的认定存在争议（如是否包括抢救时间、是否以医疗鉴定为准等）。若家属认为死亡与工作高度相关，可申请劳动仲裁或诉讼，争取按工伤处理。
     
   • 证据收集关键：无论是否超时，均需保留医疗记录、工作证明、同事证言等证据，以支持工伤认定或人身损害赔偿主张。
     
   • 企业责任：即使不构成工伤，企业若未尽到安全保障义务（如未提供体检、强制加班等），可能需承担部分赔偿责任。

总结：48小时是工伤死亡赔偿的核心分界线，超时后赔偿路径复杂，需结合疾病与工作的关联性、证据充分性等因素综合判断。建议家属尽快委托律师介入，通过法律程序争取权益。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。