结论：您描述的情况是否构成诈骗，不能仅凭“借给别人钱后对方跑了且电话不接”这一行为直接判定，需要结合更多事实和证据来综合分析。以下是从不同角度的详细分析：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
   • 在您描述的情况中，关键在于判断对方借款时是否具有非法占有的目的，以及是否采取了虚构事实或隐瞒真相的手段。

2. 借款与诈骗的界限：

   • 如果对方在借款时确实有还款的意愿和能力，只是后来由于某种原因（如经济困难、意外事件等）无法还款，且没有逃避债务的行为（如更换联系方式、隐匿行踪等），那么这种情况更可能属于民事纠纷中的借款合同纠纷，而非诈骗。
   • 如果对方在借款时就根本没有还款的意愿，或者通过虚构事实（如伪造身份、编造借款用途等）或隐瞒真相（如隐瞒自己已有大量债务、无还款能力等）的手段骗取您的信任，然后借款后逃匿，那么这种情况就可能构成诈骗。

3. 证据收集与法律程序：

   • 要判断对方是否构成诈骗，需要收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录、对方身份信息等。
   • 如果您怀疑对方构成诈骗，可以向公安机关报案，由公安机关进行调查取证。如果公安机关认为有犯罪事实发生，且需要追究刑事责任，会立案侦查。
   • 在刑事诉讼过程中，您作为被害人可以配合公安机关的调查，提供相关证据和线索。

4. 民事救济途径：

   • 无论对方是否构成诈骗，如果您希望追回借款，都可以通过民事诉讼途径来解决。您可以向法院提起诉讼，要求对方偿还借款及利息。
   • 在民事诉讼中，您需要提供借款合同、转账记录等证据来证明借款事实的存在和对方的还款义务。

建议：

• 如果您怀疑对方构成诈骗，且掌握了一定证据，建议尽快向公安机关报案。
• 同时，您也可以考虑通过民事诉讼途径来追回借款。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解诉讼程序和可能的风险。
• 在未来的借款行为中，建议您签订书面借款合同，明确借款金额、利息、还款期限等条款，并保留好转账记录和聊天记录等证据，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。

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