核心结论： 在缺席审判的二审或再审程序中，被告仍然可以提出时效抗辩，但具体能否成立需结合案件事实和法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 时效抗辩的法律依据与性质

• 法律依据：根据《民法典》第一百九十二条至第一百九十九条，诉讼时效期间届满后，义务人可以提出不履行义务的抗辩。时效抗辩属于实体权利，被告在一审、二审或再审中均有权主张。
• 性质：时效抗辩是被告的防御性权利，其目的在于督促权利人及时行使权利，避免法律关系长期处于不确定状态。法院不会主动审查时效问题，需由被告明确提出。

2. 缺席审判对时效抗辩的影响

• 一审缺席：若被告在一审中未出庭且未提出时效抗辩，二审中仍可提出。根据《民事诉讼法》及相关司法解释，二审法院应围绕上诉请求进行审查，但时效抗辩涉及实体权利，被告有权在二审中补充主张。
• 二审缺席：若被告在二审中未出庭且未提出时效抗辩，再审程序中仍可提出。再审是对生效判决的审查，被告可基于新证据或新理由（如时效抗辩）申请再审，但需符合《民事诉讼法》第二百零七条规定的再审条件。

3. 时效抗辩的成立条件

• 时效期间届满：需证明权利人未在法定期间内行使权利（如合同纠纷一般为3年，人身损害赔偿为1年等）。
• 无时效中断/中止事由：若存在权利人向义务人主张权利、义务人同意履行义务等情形，时效可能中断或中止。
• 被告未放弃时效利益：若被告在一审中已明确表示放弃时效抗辩，二审或再审中不得反悔。

4. 实务建议

• 被告角度：
  1. 若因缺席审判未提出时效抗辩，应在二审或再审中及时补充主张，并提交证据证明时效期间届满。
  2. 注意时效抗辩的提出时间，避免因逾期主张被法院驳回。
• 原告角度：
  1. 在诉讼中应主动证明时效未届满（如提供催款记录、和解协议等）。
  2. 若被告在二审或再审中提出时效抗辩，可抗辩时效中断/中止或被告已放弃时效利益。

5. 典型案例参考

• 案例1：被告在一审中未出庭，二审中提出时效抗辩并提交证据证明权利人起诉时已超3年时效，法院支持被告主张，驳回原告诉求。
• 案例2：被告在二审中未提出时效抗辩，再审中以时效届满为由申请再审，法院认为再审程序不应对一审未主张的事项进行审查，驳回再审申请。

总结：缺席审判的二审或再审程序中，被告仍可提出时效抗辩，但需满足时效期间届满、无中断/中止事由等条件。建议当事人根据案件具体情况，及时委托律师分析证据、制定策略，以最大限度维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。