当个体工商户的法人（即经营者）去世时，其经营权的处理及后续流程主要遵循相关法律法规的规定，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
一、法律基础与原则
个体工商户本质上是自然人从事商事活动的一种形式，具有较强的人身依附性。根据《个体工商户登记管理规定》第二十七条：“个体工商户经营者死亡的，其继承人可以依法向登记机关申请变更经营者或者注销该个体工商户。” 这意味着，经营者去世后，其经营权并不自动消失，而是可以由其继承人继承或选择注销。
二、具体处理流程
准备必要文件：
- 自然人死亡证明文件：这是证明原经营者已经去世的关键文件，需要提供复印件并验原件。
- 合法继承文件：这可以是法院的裁判书、经依法公证的遗嘱等，用于证明继承人的合法身份和继承权。同样需要提供复印件并验原件。
- 继承人身份证明：继承人的身份证或其他有效身份证明文件，用于确认继承人的身份。也需要提供复印件并验原件。如果继承人为无民事行为能力或限制民事行为能力人，还需要提供其法定代理人的相关证明材料。
申请变更或注销：
- 变更经营者：如果继承人希望继续经营该个体工商户，可以向登记机关申请变更经营者。在提交上述必要文件后，登记机关会审核并办理变更手续。
- 注销个体工商户：如果继承人选择不继续经营，可以向登记机关申请注销该个体工商户。同样需要提交上述必要文件，并按照登记机关的要求完成注销流程。
特殊情况处理：
- 多个继承人：如果个体工商户的经营者有多个继承人，他们应当就继任经营者或者注销登记申请人达成一致意见，并凭公证机构出具的公证文书、人民法院生效判决、裁定等法律文书之一申请办理相关登记。
- 诉讼主体资格：在经营者去世后，如果涉及诉讼问题，继承人需要根据案件的进展程度来确定诉讼主体。一般来说，如果案件在立案后、审理过程中经营者去世，案件可以中止审理，等待继承人表明是否参加诉讼或确定权利义务承受人。
三、实际操作建议
- 及时咨询：在处理这类问题时，建议及时咨询当地的市场监督管理局或相关法律机构，以获取最准确、最权威的信息和指导。
- 准备充分：在申请变更或注销前，确保所有必要文件都准备齐全并符合要求，以避免因文件不全或不符合要求而导致的延误或拒绝。
- 关注时效：注意关注相关法律法规和登记机关规定的时效要求，确保在规定的时间内完成相关手续。
四、案例参考
以某物流部为例，其经营者路某去世后，其妻子张某经过与家人协商并经过公证，继承了某物流部的经营权。随后，张某可以根据相关规定向登记机关申请变更经营者，并以变更后的经营者的名义继续经营或提起诉讼。
综上所述，当个体工商户的法人去世时，其继承人可以根据相关法律法规的规定选择继续经营或注销该个体工商户，并需要按照规定的流程办理相关手续。