当营业执照的法人（这里主要指个体工商户的经营者）离世后，其名下的营业执照并不能直接通过继承的方式变更经营者，因为营业执照本质上属于行政许可的范畴，具有高度人身依附属性，不具有可继承性。不过，继承人仍然有机会继续经营该个体工商户，只是需要通过特定的法律程序来实现。

一、营业执照不能直接继承的原因

营业执照作为行政机关颁发给特定自然人的一种行政许可，其变更需要经过行政部门的审批。若直接通过判决对经营权予以变更，一方面无法保证继承人是否满足应当具备的行政审批条件，可能导致市场环境、社会环境处于不可控的风险状态；另一方面，若存在多个继承人且无法形成一致意见，个体工商户性质将发生改变，可能引发一系列问题。

二、继承人想继续经营的途径

虽然无法通过诉讼方式直接实现变更营业执照的目的，但继承人可以依法向市场监督管理部门提交相关材料申请变更经营者。具体流程如下：

1. 准备变更材料：

   • 变更登记申请书
   • 经办人身份证明
   • 原经营者死亡证明（销户证明）及合法继承文件（如人民法院的生效裁判文书或者经依法公证的遗嘱等）
   • 新经营者的身份证明
   • 营业执照正本和全部副本（原件）

2. 提交变更申请：

   • 将上述材料提交至市场监督管理部门，进行变更登记申请。

3. 实名认证：

   • 在实名认证环节，由经办人带齐原经营者的死亡证明、销户证明等材料到企业所属大厅窗口认定后，申请人工通过实名认证去窗口要求进行人工实名认证，由窗口受理员核实后，在后台点击实名认证通过。

三、如果选择注销个体工商户

如果继承人不想继续经营，或者无法就继任经营者达成一致意见，可以选择注销该个体工商户。注销环节应当提交如下材料：

1. 个体工商户注销登记申请书
2. 经办人身份证明
3. 个体户营业执照正本和全部副本

特别说明：如果个体工商户经营者死亡且需要办理注销手续，应先办理变更经营者（如果存在多个继承人且无法就继任经营者达成一致意见，则直接办理注销可能更为合适），再由新经营者办理注销。不过，在实际操作中，如果确定要注销，且没有合适的继承人或继承人之间无法达成一致，也可以直接向市场监督管理部门提交注销申请。

四、建议与注意事项

1. 提前规划：个体工商户的经营者可以在遗嘱或遗赠扶养协议中明确实体财产、知识产权等内容的分配，以便在离世后，继承人能够更清晰地处理相关事宜。

2. 依法办理：在处理营业执照变更或注销事宜时，务必遵循相关法律法规和程序要求，确保手续的合法性和有效性。

3. 维护市场秩序：在处理过程中，应切实维护市场交易安全和秩序，避免因处理不当而引发不必要的纠纷和风险。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。