公司要求员工跨省工作是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 劳动合同中有明确约定：

   • 如果劳动合同中明确约定了工作地点包括跨省工作，或者约定了公司有权根据业务需要调整工作地点，且这种调整是合理的，那么公司要求员工跨省工作通常是合法的。在这种情况下，员工应当遵守劳动合同的约定，配合公司的安排。

2. 劳动合同中没有明确约定：

   • 如果劳动合同中没有明确约定工作地点，或者约定的工作地点并不包括跨省，那么公司要求员工跨省工作可能构成对劳动合同的变更。根据《劳动合同法》的相关规定，变更劳动合同应当经双方协商一致，并采用书面形式。因此，在这种情况下，公司不能单方面要求员工跨省工作，除非能够证明这种调整是出于生产经营的合理需要，且已经与员工进行了充分的协商。

3. 特殊情况下的合法性：

   • 在某些特殊情况下，如公司因业务需要紧急调整人员配置，或者员工的工作性质本身就涉及跨省工作（如销售、项目管理等），公司要求员工跨省工作可能是合法的。但即便如此，公司也应当尽量提前与员工沟通，并给予员工合理的准备时间。

法律建议：

• 对于员工：如果公司要求你跨省工作，首先查看劳动合同中是否有相关约定。如果没有约定或约定不明确，可以与公司进行协商，要求公司提供合理的解释和补偿方案。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

• 对于公司：在要求员工跨省工作前，应当仔细审查劳动合同中的相关条款，确保公司的要求符合合同约定和法律规定。如果需要变更劳动合同，应当与员工进行充分协商，并达成书面协议。同时，公司也应当考虑员工的实际情况和合理需求，提供必要的支持和补偿。

可能法律后果：

• 如果公司未经员工同意单方面要求跨省工作，且无法证明这种调整的合理性，可能构成违法变更劳动合同。员工有权拒绝公司的要求，并要求公司继续履行原劳动合同或支付经济补偿。

• 如果员工因公司违法变更劳动合同而遭受损失（如交通费用、住宿费用等），有权要求公司进行赔偿。

总之，公司要求员工跨省工作是否违法取决于具体情况和劳动合同的约定。在处理此类问题时，建议双方保持沟通、协商解决，并遵循相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。