结论：能否起诉非法集资业务经理，需根据合同性质、业务经理行为性质及您的损失情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同性质与效力
若合同涉及非法集资核心内容：
- 法律后果：根据《防范和处置非法集资条例》等相关规定，非法集资合同通常因违反法律、行政法规的强制性规定而被认定为无效。
- 起诉可能性：尽管合同无效，但您仍有权起诉业务经理，要求其返还因合同取得的财产（如您投入的资金），并可能要求其赔偿因非法集资行为给您造成的损失（如利息损失、交易成本等）。
若合同内容看似合法，但实为非法集资的掩护：
- 法律后果：此类合同可能因“以合法形式掩盖非法目的”而被认定为无效。
- 起诉可能性：您同样可以起诉业务经理，要求返还财产并赔偿损失。但需注意，此类案件中，业务经理可能主张其不知情或受欺骗，此时您需提供充分证据证明业务经理明知或应知非法集资事实。
二、业务经理行为性质
业务经理作为非法集资的直接参与者：
- 法律责任：业务经理可能因参与非法集资活动而面临刑事处罚，如非法吸收公众存款罪或集资诈骗罪。
- 起诉可能性：在刑事案件中，您作为被害人可以向公安机关报案，并有权在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求业务经理赔偿损失。同时，您也可以单独提起民事诉讼，要求业务经理承担民事责任。
业务经理作为公司员工，执行公司指令：
- 法律责任：若业务经理的行为属于职务行为，且公司明知或应知非法集资事实，则公司可能需承担主要责任。但业务经理个人仍可能因过错（如未尽到合理审查义务）而承担部分责任。
- 起诉可能性：您可以同时起诉公司和业务经理，要求他们共同承担赔偿责任。在诉讼中，您需证明业务经理的行为构成职务行为，且公司或业务经理存在过错。
三、您的损失情况与证据收集
损失情况：
- 您需明确自己的损失范围，包括直接损失（如投入的资金）和间接损失（如利息损失、交易成本等）。
证据收集：
- 合同文件：保留与业务经理签订的合同、协议等书面文件。
- 转账记录：收集向业务经理或指定账户转账的记录，以证明资金流向。
- 沟通记录：保存与业务经理的聊天记录、邮件、短信等，以证明业务经理的承诺或诱导行为。
- 证人证言：如有其他投资者或知情人士，可请他们提供证言，以证明非法集资事实的存在。
四、诉讼策略与建议
刑事报案与附带民事诉讼：
- 若您认为业务经理的行为已构成犯罪，可先向公安机关报案。在刑事案件审理过程中，您可以提起附带民事诉讼，要求业务经理赔偿损失。
单独提起民事诉讼：
- 若您希望更快获得赔偿，或认为刑事案件处理结果可能无法满足您的赔偿需求，可单独提起民事诉讼。在诉讼中，您需明确诉讼请求、事实和理由，并提供充分证据支持您的主张。
咨询专业律师：
- 鉴于非法集资案件的复杂性和敏感性，建议您在起诉前咨询专业律师，以评估案件胜诉率、制定诉讼策略并准备相关证据。
最后，能否起诉非法集资业务经理并成功获得赔偿，取决于多种因素的综合考量。我建议您根据自身情况，收集相关证据，并咨询专业律师以制定合适的诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。