员工离职时，公司是否可以扣工作服钱，需根据具体情况判断，主要取决于双方是否有合法有效的约定、工作服的性质以及员工的使用情况。以下是对此问题的详细分析：
一、不可扣款的情况
工作服作为必要劳动保护用品：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。如果工作服是为了满足工作安全、卫生等需要而配备的（如建筑工人的安全帽、化工行业的防护服），这属于用人单位的法定义务，离职时公司不得扣款。
- 例子：小李在一家化工厂工作，公司为其配备了防护服作为劳动保护用品。小李离职时，公司试图扣除防护服费用，这是不合法的，因为防护服是公司必须提供的劳动保护用品。
无明确约定或变相克扣工资：
- 依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应按时足额支付劳动报酬，不得克扣或无故拖欠。若公司未与员工在劳动合同或其他书面文件中明确约定离职时需承担工作服费用，或试图通过离职扣款方式减少员工应得工资，均属违法行为。
- 例子：小张在一家公司工作，公司未与其在劳动合同中约定工作服费用承担问题。小张离职时，公司突然要求扣除工作服费用，这是不合法的，因为双方没有明确的约定。
二、可以合理扣款的情况
双方有合法有效的约定：
- 如果用人单位与劳动者在签订劳动合同时，已明确约定了工作服的费用承担方式及离职处理办法，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司可按照约定进行扣款。例如，合同约定工作服费用由双方共同承担，员工未满约定工作年限离职时需按比例承担剩余费用。
- 例子：小王在一家公司工作，双方在劳动合同中明确约定工作服费用由公司承担一部分，员工承担一部分，且员工未满三年离职时需按比例承担剩余费用。小王工作两年后离职，公司按照约定扣除了部分工作服费用，这是合法的。
员工对工作服造成非正常损坏或丢失：
- 在员工使用工作服过程中，若因员工自身的故意或重大过失导致工作服非正常损坏或丢失，公司可以要求员工进行合理赔偿。但公司需提供证据证明损坏或丢失是员工责任，且赔偿金额应合理，以弥补公司实际损失为限。
- 例子：小赵在一家公司工作，因个人疏忽导致工作服丢失。公司要求小赵赔偿工作服费用，这是合理的，因为小赵对工作服的丢失负有责任。
三、应对建议
- 查看劳动合同：员工应首先仔细查看劳动合同及任何相关的员工手册、规章制度等文件，确认是否有关于工作服费用的具体规定。
- 与公司协商：若发现公司扣款行为缺乏合法依据，应与人力资源部门或上级领导进行友好沟通，指出法律问题并要求退还不合理扣款。
- 准备证据材料：在协商无果的情况下，员工应准备好所有相关证据材料，包括劳动合同、工资单、离职证明、工作服发放记录及扣款证明等。
- 向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁：若问题仍未解决，员工可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总之，员工在离职时遇到公司扣工作服钱的情况，应先了解劳动合同中的相关规定，并与公司进行积极沟通。若无法解决问题，则应通过法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。