结论前置：不签劳动合同双倍工资的适用条件主要包括用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，以及用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同。但需注意，若用人单位已尽诚实磋商义务或劳动者因自身原因不愿签订且用人单位无过错，则不适用双倍工资规定。
一、适用条件详解
一般情形：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 具体情形：例如，小李于2024年3月1日入职某公司，若该公司至2024年12月31日仍未与小李签订书面劳动合同，则小李有权要求从2024年4月1日起的9个月内（因为从3月1日到12月31日不满一年，但超过一个月，所以计算从第二个月起至满一年前一天，即9个月）获得双倍工资。
特殊情形：
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
- 具体情形：这包括劳动者在用人单位连续工作满十年、初次实行劳动合同制度或国有企业改制时连续工作满十年且距退休不足十年、连续订立二次固定期限劳动合同且无特定解除情形等，当劳动者提出或同意续订、订立无固定期限劳动合同时，用人单位若拒绝订立，则需支付双倍工资。
二、不适用情形
- 用人单位已尽诚实磋商义务：若用人单位已多次催告劳动者签订书面劳动合同，并提供了合理的合同条款，但劳动者出于自身利益考虑拒绝签订，且用人单位及时终止了劳动关系，则用人单位无需支付双倍工资。
- 劳动者因自身原因不愿签订：如劳动者因个人原因（如计划离职、对合同条款有异议等）不愿签订书面劳动合同，且用人单位没有过错，如已明确告知劳动者签订劳动合同的必要性及未签订的后果，则用人单位也不需支付双倍工资。
三、双倍工资的计算方式
- 计算基数：通常以劳动者正常出勤的月工资应发工资为准，包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴等货币性收入，但不包括加班工资、非常规性奖金、福利性、风险性等项目。若劳动者平均工资低于当地最低工资标准，则按最低工资标准计算。
- 计算时长：自用工之日起满一个月的次日至满一年前一天，最长不超过11个月。若满一年仍未签订书面劳动合同，则视为已订立无固定期限劳动合同，双倍工资支付至满一年的前一日。
四、维权要点
- 收集证据：劳动者应收集与用人单位存在劳动关系的证据，如工资支付凭证、社保缴纳记录、工作证、招工招聘登记表、考勤记录及其他劳动者证言等。
- 注意仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时行使权利，避免超时失效。
- 协商与投诉：首先尝试与用人单位协商解决；协商无果后，可向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁；对仲裁裁决不服的，可进一步向人民法院提起诉讼。
五、实际案例参考
- 案例一：小张于2023年5月1日入职某公司，至2024年4月30日仍未签订书面劳动合同。小张有权要求公司支付从2023年6月1日至2024年4月30日共11个月的双倍工资。
- 案例二：小王在某公司连续工作满十年，提出续订无固定期限劳动合同，但公司拒绝。小王有权要求公司自应当订立无固定期限劳动合同之日起支付双倍工资。
综上所述，不签劳动合同双倍工资的适用条件涉及多个方面，包括适用情形、不适用情形、计算方式以及维权要点等。劳动者在面临用人单位未签订书面劳动合同的情况时，应充分了解相关法律规定和自身权益，积极采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。