关于您提出的“职工带薪年休假可以一天一天休吗”的问题，这主要涉及到带薪年休假的安排方式以及相关法律法规的规定。以下是我为您提供的详细解答：
一、带薪年休假的基本规定
根据《职工带薪年休假条例》的相关规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天；已满10年不满20年的，年休假为10天；已满20年的，年休假为15天。这些天数是根据职工的累计工作年限来确定的，并且国家法定休假日及休息日不计入年休假假期。
二、带薪年休假的安排方式
单位统筹安排：单位有义务根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿来统筹安排职工的年休假。这意味着单位在安排年休假时，会考虑到整体的工作计划和职工的个人需求。
职工申请与单位批准：虽然单位有统筹安排的义务，但职工也有权根据自己的实际情况向单位提出年休假的申请。单位在收到申请后，会根据工作情况和职工意愿进行审批。
一天一天休的可能性：关于您提到的“一天一天休”的问题，这实际上取决于单位的具体安排和职工的申请。如果单位的工作安排允许，并且职工也提出了相应的申请，那么单位是可以批准职工一天一天休年休假的。这种安排方式既满足了职工的休息需求，也兼顾了单位的工作需要。
三、特殊情况的处理
新进员工：对于新入职且符合享受带薪年休假条件的职工，其当年度年休假天数需根据在本单位剩余日历天数折算确定。如果折算后不足1整天的部分，按照相关规定，员工不享受此部分的年休假。但这并不影响员工在后续年度中按照完整天数享受年休假。
年假不足一天的情况：在实际操作中，如果职工本年度应休的年假在扣除已休部分后，仍有不足一天的余额，这通常不能单独作为一天来休假。然而，单位可以根据自身情况制定灵活的政策，如允许职工将这部分时间累积到下一年度或按照其他方式进行处理。
四、建议与总结
了解单位政策：在申请年休假前，建议您先了解清楚单位的相关规定和流程，以便更好地安排自己的休息时间。
与单位沟通：如果您希望一天一天休年休假，可以与单位进行沟通，说明自己的需求和理由。单位在考虑工作情况和职工意愿后，可能会批准您的申请。
保障合法权益：无论单位如何安排年休假，都应确保职工的合法权益得到保障。职工在年休假期间应享受与正常工作期间相同的工资收入。
综上所述，职工带薪年休假是可以一天一天休的，但具体取决于单位的工作安排和职工的申请。在申请年休假时，建议您先了解清楚单位的相关规定和流程，并与单位进行充分沟通，以便更好地安排自己的休息时间。