针对您提出的“殴打老人肋骨打断两根，警察还不抓人不管怎么办”的问题，我首先明确结论：若确实存在殴打老人致肋骨打断两根的违法行为，且证据充分，警方应当立案侦查；若警方未依法处理，您可以通过多种途径维护权益。
一、法律分析
- 殴打行为的法律定性
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若殴打老人致其肋骨打断两根，且经鉴定构成轻伤以上，那么殴打者就涉嫌故意伤害罪，警方应当立案侦查。
- 警方的职责与程序
警方在接到报案后，应当迅速出警，进行现场勘查、询问证人、收集证据等工作。若证据充分，符合立案条件，警方应当依法立案，并采取必要的强制措施，如传唤、拘留等，以保障案件的顺利侦查。
警方不立案的可能原因
- 证据不足：若现场证据不足，或者证人证言存在矛盾，警方可能无法确定殴打者的身份或行为性质，从而无法立案。
- 伤情鉴定未出：若伤者的伤情鉴定结果尚未出具，警方可能无法确定伤者的伤势是否构成轻伤以上，从而暂时无法立案。
- 其他特殊情况：如存在管辖权争议、案件涉及其他复杂因素等，也可能导致警方暂时无法立案。
二、应对措施
补充证据
- 收集现场证据：如现场照片、视频、证人证言等，以证明殴打行为的发生和殴打者的身份。
- 催促伤情鉴定：及时联系医疗机构，催促出具伤情鉴定报告，以明确伤者的伤势是否构成轻伤以上。
向警方提出复议或申诉
- 复议：若警方作出不立案决定，您可以向作出决定的公安机关提出复议申请，要求重新审查案件。
- 申诉：若复议申请被驳回，您还可以向上一级公安机关或同级人民检察院提出申诉，要求监督公安机关依法立案。
寻求法律援助
- 咨询律师：您可以咨询专业律师，了解案件的法律性质和维权途径，律师可以为您提供法律意见和帮助。
- 申请法律援助：若您经济困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费的法律服务。
其他途径
- 向媒体曝光：在合法合规的前提下，您可以通过媒体曝光此事，引起社会关注，促使警方依法处理。
- 提起自诉：若警方仍然不立案，且您有足够的证据证明殴打者的犯罪行为，您还可以直接向人民法院提起自诉，要求追究殴打者的刑事责任。
三、注意事项
- 保持冷静与理性：在处理此类事件时，请保持冷静与理性，避免采取过激行为或言语，以免加重事态或影响维权效果。
- 及时取证与保存：请务必及时取证并保存好相关证据，如现场照片、视频、证人证言、伤情鉴定报告等，以备后续维权之需。
- 遵循法律程序：在维权过程中，请务必遵循法律程序，不要采取非法手段或途径来维护自己的权益。
最后，我建议您根据实际情况选择合适的维权途径，并尽快采取行动。若您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会尽力为您提供专业的法律服务。