关于偷800块钱东西赔偿金一般赔多少的问题，这并非一个固定数额，而是需要根据具体情况来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 直接损失赔偿：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。因此，如果偷窃的物品价值800元，那么赔偿金额首先应基于该物品的实际价值，即800元。这是最直接且基础的赔偿部分。

2. 间接损失赔偿：

   • 除了直接损失外，如果因偷窃行为导致了其他间接损失，如因物品丢失而产生的额外费用（如寻找物品的费用、因物品缺失而影响工作或生活的损失等），这些也可能被纳入赔偿范围。但需要注意的是，间接损失的赔偿通常需要受害者能够提供充分的证据来证明这些损失与偷窃行为之间的直接关联。

3. 惩罚性赔偿：

   • 在某些特定情况下，如偷窃行为构成犯罪或存在恶意、故意等情节时，法院可能会考虑判决惩罚性赔偿。但这种情况相对较少，且惩罚性赔偿的金额通常由法院根据案件具体情况来裁定，没有固定的标准。不过，就您所描述的800元偷窃行为而言，一般不太可能涉及惩罚性赔偿。

4. 调解与诉讼中的赔偿：

   • 如果双方选择通过调解来解决纠纷，那么赔偿金额可以由双方协商确定。在调解过程中，双方可以充分考虑各种因素，包括直接损失、间接损失以及可能的和解意愿等，来达成一个双方都能接受的赔偿金额。
   • 如果调解不成，受害者可以选择通过诉讼来维护自己的权益。在诉讼过程中，法院将根据相关法律法规和案件事实来判决赔偿金额。

具体建议：

• 对于受害者而言，首先应收集并保留好与偷窃行为相关的证据，如购物发票、物品照片、报警记录等，以便在调解或诉讼过程中提供有力支持。
• 在确定赔偿金额时，受害者可以综合考虑直接损失和可能的间接损失，并与偷窃者进行协商。如果协商不成，可以寻求法律途径来解决纠纷。
• 对于偷窃者而言，应认识到自己的行为已经构成了侵权或犯罪，并应积极配合受害者进行赔偿协商或接受法律的制裁。

总结：偷800块钱东西的赔偿金并非固定数额，而是需要根据具体情况来确定。在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静和理性，通过协商或法律途径来妥善解决问题。如果您有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。