辞退赔偿中12个月的平均工资是包含出差津贴的，但这一结论需结合出差津贴的性质及发放情况来具体分析。以下是对此问题的详细解释：

一、平均工资的构成

在计算辞退员工补偿金时，所依据的平均工资是一个综合性的指标，它涵盖了员工在劳动合同解除或终止前十二个月内的多种货币性收入。这些收入包括但不限于：

1. 基本工资与岗位工资：这是员工正常工作时间应得的固定工资部分，是计算平均工资的基础。
2. 绩效工资与奖金：根据员工的绩效考核结果或超额劳动、增收节支等奖励发放的工资部分。
3. 津贴与补贴：为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗而支付的津贴（如高空津贴、井下津贴等），以及为了保证职工工资水平不受物价影响而支付的补贴（如肉价补贴、房贴等）。出差津贴作为对员工因出差而产生的额外劳动消耗或生活成本的补偿，通常属于津贴的范畴。
4. 加班加点工资：员工在法定节假日、休息日工作或在正常工作日内延长工作时间而应获得的加班费。

二、出差津贴是否计入平均工资

1. 定期发放且与工作相关：如果出差津贴是公司定期发放给员工的，且与员工的工作性质、出差频率等紧密相关，那么这部分津贴应当计入平均工资中。因为它反映了员工因工作而产生的额外劳动消耗或生活成本，是员工薪酬的一部分。
2. 临时性或一次性发放：如果出差津贴是临时性或一次性发放的，比如仅针对某次特定出差而发放的额外补贴，且这种补贴不是公司常规薪酬制度的一部分，那么这部分津贴可能不计入平均工资。但这种情况较为少见，且需要具体分析公司薪酬制度和出差津贴的发放规定。

三、计算细节与限制

在计算平均工资时，还需注意以下几点：

1. 应发工资而非实发工资：平均工资是应发工资，即包括了社保、公积金个人缴纳部分以及个人所得税等。
2. 最低工资标准限制：如果员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资低于当地最低工资标准，则按照当地最低工资标准计算。
3. 工作年限不足十二个月：若员工在该单位工作不满十二个月，则按照实际工作的月数计算平均工资。
4. 高收入员工限制：如果员工的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿的标准将按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。

四、实际应用与建议

在实际操作中，为了确保辞退赔偿的准确性和合法性，建议公司：

1. 明确薪酬制度：制定清晰的薪酬制度，明确各项津贴、补贴的发放标准和条件，以便在计算平均工资时有据可依。
2. 保留相关证据：保留员工薪酬发放记录、出差津贴发放记录等相关证据，以备在发生争议时作为证明。
3. 咨询专业律师：如有需要，可以咨询专业律师，以确保辞退赔偿的计算符合法律法规的要求，避免潜在的法律风险。

综上所述，辞退赔偿中12个月的平均工资通常包含出差津贴，但具体还需结合出差津贴的性质及发放情况来分析。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。