结论是：钱能否退回来，取决于多种因素，包括商家的行为是否构成欺诈、您能否提供充分的证据以及您采取的维权措施等。以下从不同角度为您详细分析：
一、商家行为是否构成欺诈
欺诈的认定：
- 如果商家在销售水果时存在故意隐瞒真相（如水果的实际质量、产地、新鲜度等）或虚构事实（如虚假宣传水果的功效、品质等）的行为，导致您基于错误认识而购买，那么商家的行为可能构成欺诈。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。这意味着，如果商家构成欺诈，您有权要求撤销买卖合同，并要求商家退款。
证据收集：
- 要证明商家构成欺诈，您需要收集相关证据，如购买时的聊天记录、广告宣传、水果的实际状况照片或视频等。这些证据将有助于您在维权过程中证明商家的欺诈行为。
二、您能否提供充分的证据
证据的重要性：
- 在合同纠纷中，证据是证明案件事实的关键。如果您无法提供充分的证据来证明商家的欺诈行为或您的损失，那么您的退款请求可能会受到阻碍。
证据的种类：
- 除了上述提到的聊天记录、广告宣传、照片或视频等证据外，您还可以考虑收集其他相关证据，如支付记录、物流信息等，以证明您与商家之间的买卖合同关系以及您的付款情况。
三、您采取的维权措施
与商家协商：
- 在发现被骗后，您首先可以尝试与商家协商退款事宜。如果商家同意退款，那么问题将得到迅速解决。
向平台投诉：
- 如果您是在电商平台或社交媒体平台上购买的水果，您可以向平台投诉商家的欺诈行为。平台通常会根据相关规定对商家进行调查，并可能采取相应的处罚措施，包括要求商家退款。
寻求消费者协会帮助：
- 您还可以向当地的消费者协会寻求帮助。消费者协会可以提供咨询、调解等服务，帮助您与商家协商退款事宜。
提起诉讼：
- 如果以上措施均无法解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交相关证据来证明商家的欺诈行为以及您的损失，并请求法院判决商家退款。
四、其他注意事项
及时行动：
- 在发现被骗后，您应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。例如，及时与商家协商、向平台投诉或寻求消费者协会帮助等。
保留证据：
- 在整个维权过程中，您应妥善保留所有相关证据，以备不时之需。这些证据将在后续的协商、投诉或诉讼过程中发挥重要作用。
最后，建议您根据实际情况选择合适的维权措施，并尽快采取行动。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。