金融监管局会受理保险代理公司雇佣未经培训人员销售保单的违规行为，且通常会对该类行为进行查处。以下从多个角度进行分析：

1. 法律依据角度
   根据《保险代理人监管规定》第三十七条，保险代理机构从业人员应当品行良好，具有从事保险代理业务所需的专业能力，并符合国务院保险监督管理机构规定的条件。同时，该规定第四十一条明确要求保险代理机构应当对从业人员进行岗前培训和后续教育，确保其具备必要的专业知识和职业道德。若保险代理公司雇佣未经培训人员销售保单，直接违反上述强制性规定，金融监管局作为保险行业的监管主体，有权依据《保险法》第一百七十条对机构处以警告、罚款（如五万元以上三十万元以下），甚至责令停业整顿或吊销业务许可证。

2. 监管职责角度
   金融监管局的核心职责包括维护市场秩序、保护消费者权益和防范金融风险。雇佣未经培训人员销售保单可能导致以下风险：

• 销售误导风险：未接受专业培训的人员可能无法准确解释保险条款，引发消费者投诉或纠纷；
  
• 合规风险：未培训人员可能不了解监管要求（如双录、适当性销售等），导致机构面临行政处罚；
  
• 声誉风险：违规行为可能损害行业形象，引发系统性信任危机。
  因此，监管局必然将此类行为纳入重点监管范围，通过受理举报、现场检查等方式主动介入。

1. 实务操作角度
   在实务中，金融监管局通常通过以下流程处理此类违规行为：
   

• 受理举报：消费者、内部员工或其他主体可通过12378银行保险消费者投诉维权热线、监管局官网等渠道举报；
  
• 调查核实：监管局会要求机构提供从业人员培训记录、劳动合同等材料，并可能约谈相关人员；
  
• 行政处罚：若查实违规，监管局将依据《行政处罚法》和《保险法》作出处罚决定，并公开处罚信息以形成震慑；
  
• 整改要求：除处罚外，监管局可能要求机构限期整改，如补足培训、辞退违规人员等。

1. 消费者保护角度
   若消费者因未经培训人员的误导销售遭受损失，可依据《保险法》第一百三十一条要求保险代理公司承担赔偿责任。同时，监管局在查处违规行为时，会将消费者权益保护情况作为重要考量因素，推动机构主动化解纠纷。

建议：若您发现保险代理公司存在此类违规行为，可立即向当地金融监管局举报，并保留相关证据（如销售录音、聊天记录、保单合同等）。如需进一步维权，可随时向我咨询具体法律程序。