刑事犯罪同步录音录像一般至少有两份，具体份数及保存、使用规则如下：

1. 份数要求
   根据《刑事诉讼法》及《公安机关办理刑事案件程序规定》，同步录音录像的份数需满足“原始存储介质封存+副本制作”的要求。实践中通常为：

   • 原始录音录像：由侦查机关（如公安机关）在讯问时直接录制，存储于专用设备或介质中，不得删除、修改，作为原始证据封存。
     
   • 副本：至少制作一份副本，用于随案移送至检察院、法院，或供辩护律师查阅、复制。若案件涉及多名犯罪嫌疑人或多次讯问，副本数量可能相应增加。

2. 保存与移送规则

   • 侦查阶段：原始录音录像由侦查机关保管，副本随案卷移送至检察院。
     
   • 审查起诉阶段：检察院需核对副本与原始内容是否一致，若发现差异可能要求侦查机关补充或说明。
     
   • 审判阶段：法院在庭审中可要求播放原始录音录像或副本，作为认定案件事实的依据。

3. 辩护律师的查阅权
   根据《刑事诉讼法》第40条，辩护律师自案件移送审查起诉之日起，有权查阅、复制同步录音录像的副本。若侦查机关拒绝提供，律师可向检察院提出申请，或以此为由主张程序违法。

4. 特殊情况处理

   • 技术故障：若讯问时录音录像设备故障，侦查人员需在笔录中注明，并由犯罪嫌疑人签字确认。后续补录的录音录像需单独封存，并说明原因。
     
   • 未成年人案件：对未成年犯罪嫌疑人的讯问，录音录像需全程进行，且副本需单独保管，不得随意公开。

总结：同步录音录像的份数以“原始+副本”为基本要求，具体数量可能因案件复杂程度、讯问次数而增加。若您遇到录音录像未依法制作、移送或拒绝查阅的情况，可直接向我咨询，我会结合案情分析程序违法点及救济途径。