农民工没有合同也可以要工资。以下是从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
劳动关系认定不局限于书面合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这意味着，即使没有书面劳动合同，只要存在实际用工行为，双方就构成了劳动关系。
- 农民工与用人单位之间虽然没有签订书面劳动合同，但只要农民工能提供证据证明其在用人单位工作过，如工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言等，就可以认定双方存在劳动关系。
工资支付义务：
- 用人单位有义务按照约定或国家规定向劳动者支付工资。这是用人单位的基本法律责任，不因是否签订书面劳动合同而免除。
- 如果农民工能证明其与用人单位存在劳动关系，并且提供了劳动，那么用人单位就必须支付相应的工资。
维权途径与建议
收集证据：
- 农民工应尽可能收集与用人单位存在劳动关系的证据，如上述提到的工作证、工作服、工资条、考勤记录等。
- 如果可能的话，还可以收集与用人单位负责人或管理人员的聊天记录、通话录音等，以证明双方存在劳动关系及用人单位拖欠工资的事实。
协商解决：
- 在收集到足够证据后，农民工可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。
- 协商过程中，农民工应保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，争取达成和解协议。
投诉举报：
- 如果协商无果，农民工可以向当地劳动监察部门投诉举报用人单位的违法行为。
- 劳动监察部门会依法对用人单位进行调查处理，并要求其支付拖欠的工资。
申请仲裁或提起诉讼：
- 如果投诉举报后问题仍未得到解决，农民工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。
- 对仲裁结果不服的，农民工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
可能的法律后果
- 如果用人单位被认定存在拖欠工资的行为，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 在极端情况下，如果用人单位的行为构成拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事责任的追究。
总结与建议：农民工没有合同也可以要工资，关键在于能否提供证据证明与用人单位存在劳动关系及用人单位拖欠工资的事实。因此，建议农民工在维权过程中注重收集证据，并尝试通过协商、投诉举报、申请仲裁或提起诉讼等途径维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。