针对您提出的问题，人从加油站拉了2500吨油并偷税漏税780万，可能涉及的罪名主要是逃税罪。以下是我从不同角度为您进行的分析：

1. 逃税罪的认定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条的规定，纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，构成逃税罪。
   • 在您描述的情况中，偷税漏税金额高达780万，这显然属于“数额较大”的范畴。如果这一金额还占到了应纳税额的百分之十以上，那么就满足了逃税罪的构成要件。

2. 量刑标准：

   • 对于逃税罪，根据逃避缴纳税款的数额和情节严重程度，量刑会有所不同。
   • 一般来说，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 在您的情况中，780万的偷税漏税金额很可能被视为“数额巨大”，因此如果构成逃税罪，可能会面临较重的刑罚。

3. 其他可能的法律后果：

   • 除了刑事处罚外，逃税者还可能面临税务机关的行政处罚，如补缴税款、加收滞纳金、罚款等。
   • 此外，逃税行为还可能对个人的信用记录产生负面影响，影响未来的贷款、信用卡申请等金融活动。

4. 法律建议：

   • 如果您或您认识的人涉及此类情况，我强烈建议立即咨询专业律师，了解具体的法律风险和应对策略。
   • 在律师的指导下，可以积极配合税务机关的调查，主动补缴税款和滞纳金，以争取从轻或减轻处罚。
   • 同时，也要准备好相关的证据和材料，以证明自己的无罪或减轻罪责的情节。

总结来说，从加油站拉了2500吨油并偷税漏税780万的行为，很可能构成逃税罪，并面临较重的刑事处罚和行政处罚。因此，我建议您或相关人士立即咨询专业律师，了解具体的法律风险和应对策略。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。