核心结论：若别人拿了您的土地租用手续不给，您可以通过协商、向相关部门反映、寻求法律途径等方式来解决。以下是具体分析：
- 尝试协商解决
- 首先，您可以尝试与拿走您土地租用手续的人进行友好协商。在协商过程中，明确表达您需要拿回手续的合理诉求，了解对方拿走手续的原因。也许对方是出于误解或者有某些特殊情况才拿走手续，通过沟通有可能达成和解，让对方主动归还手续。例如，对方可能以为手续有误需要核对，在您解释清楚后就会归还。
- 向相关部门反映情况
- 如果协商无果，您可以向当地负责土地管理的部门，如国土资源局等反映情况。向他们说明您的土地租用手续被他人非法占有，提供相关的土地租赁信息、您的身份证明等材料，请求相关部门介入调查并协助您拿回手续。相关部门有职责和权力处理此类涉及土地权益的问题，他们可以通过调查核实情况，对拿走手续的人进行教育和督促，促使其归还手续。
- 寻求法律途径解决
- 发送律师函：您可以委托我为您起草一份律师函，以正式的法律文书形式向拿走手续的人发出警告。律师函中会明确指出对方的行为已经侵犯了您的合法权益，要求其在一定期限内归还土地租用手续，否则将承担相应的法律责任。这种方式往往具有一定的威慑力，能够促使对方认识到问题的严重性，从而归还手续。
- 提起民事诉讼：如果对方仍然拒绝归还，您可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明您对该土地的合法租赁关系以及手续被他人拿走的事实。证据可以包括土地租赁合同、之前的缴费凭证、与对方沟通的记录等。法院会根据事实和法律规定进行判决，如果判决您胜诉，对方将被要求归还土地租用手续，并可能承担因侵权行为给您造成的损失赔偿责任。
在整个过程中，您要注意保留好与土地租赁相关的所有证据，以便在需要时能够充分维护自己的合法权益。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，随时都可以问我。