结论：为了防止老板不认账而打电话录音，这一行为本身并不违法，但录音的合法性和有效性需满足一定条件。

分析：

1. 录音的合法性：

   • 根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第六十八条，以侵害他人合法权益或者违反法律禁止性规定的方法取得的证据，不能作为认定案件事实的依据。这意味着，只要录音过程没有侵犯他人的合法权益（如隐私权、名誉权等），且没有违反法律的禁止性规定，录音就是合法的。
   • 在工作场景中，如果录音是在双方正常通话过程中进行，且没有采用窃听、偷录等非法手段，那么录音通常是合法的。

2. 录音的有效性：

   • 录音作为证据，其有效性取决于其能否真实、客观地反映案件事实。如果录音内容清晰、完整，能够证明老板确实存在不认账的行为，那么录音就是有效的。
   • 然而，如果录音存在剪辑、篡改等情形，或者录音内容模糊不清、无法辨认，那么录音可能无法被法院采信。

3. 实际操作建议：

   • 在录音前，最好明确告知对方正在录音，以体现对对方知情权的尊重。虽然这不是法律上的强制要求，但有助于增强录音的合法性和可信度。
   • 录音时，应确保录音环境安静、录音设备质量良好，以保证录音内容的清晰度和完整性。
   • 录音后，应妥善保存录音文件，并考虑将其转化为书面文字记录，以便在需要时作为证据提交。

4. 潜在风险：

   • 如果录音过程中侵犯了他人的合法权益，如未经允许窃听他人通话，那么录音不仅无效，还可能面临法律责任。
   • 如果录音内容被泄露或滥用，可能对个人隐私和名誉造成损害。

法律背景与建议：

• 在劳动工伤领域，录音证据有时可以作为证明劳动关系、工伤事实等的重要依据。然而，为了确保录音的合法性和有效性，建议在录音前咨询专业律师，了解相关法律规定和操作要点。
• 如果老板确实存在不认账的行为，除了录音外，还可以考虑收集其他证据，如书面协议、证人证言、工作记录等，以形成完整的证据链。

后续行动建议：

• 如果您已经进行了录音，并担心其合法性和有效性，可以将录音文件和相关情况向我详细描述，我可以帮助您评估录音的证据价值。
• 如果您尚未进行录音，但担心老板不认账，建议先尝试通过书面协议、工作记录等方式固定相关事实，以降低后续纠纷的风险。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。