结论前置：国家法定节日加班，用人单位需依法支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，且不得强迫劳动者加班，应保障劳动者的休息权和合法权益。以下是对此问题的详细解析：

一、法定节假日的范围

根据《全国年节及纪念日放假办法》及相关规定，全年法定节假日共11天，具体包括：

• 新年，放假1天（1月1日）；
• 春节，放假3天（农历正月初一、初二、初三）；
• 清明节，放假1天（农历清明当日）；
• 劳动节，放假1天（5月1日）；
• 端午节，放假1天（农历端午当日）；
• 中秋节，放假1天（农历中秋当日）；
• 国庆节，放假3天（10月1日、2日、3日）。

在这些法定节假日，用人单位原则上应安排员工休假，让员工享受休息的权利。

二、加班工资支付标准

《中华人民共和国劳动法》第四十四条明确规定，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定是强制性的，用人单位必须遵守。例如，若劳动者小张的日工资为200元，在国庆节（10月1日至10月3日）加班，则每天应获得的加班工资至少为600元（200元×3），且这600元是在正常工资之外的额外支付。

加班费计算公式： $\( \text{加班费} = \text{日工资} \times 300\% \times \text{加班天数} \)$

三、加班的限制与协商

1. 一般限制：用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但应遵循每日不得超过3小时、每月不得超过36小时的原则。虽然法定节假日加班没有单独的时长限制，但也应计入总的加班时长内，以确保劳动者的身心健康。

2. 特殊情况：在发生自然灾害、事故等紧急情况下，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障必须及时抢修时，延长工作时间可不受上述限制。但即便如此，用人单位也应尽快安排劳动者补休或支付加班费。

3. 协商原则：用人单位不得强迫劳动者在法定节日加班，应事先与工会和劳动者进行协商，确保劳动者的合法权益得到保障。劳动者有权拒绝用人单位的非法加班要求。

四、加班费的计算与纳税

1. 计算基数：加班费的计算基数通常按照劳动合同约定的工资或实际工资（包括工资、奖金、津贴、补贴等货币性收入）来确定。若合同未明确约定，则依据集体合同或劳动者正常劳动应得的工资确定加班费基数。

2. 纳税规定：加班费应纳入工薪收入依法缴纳个人所得税，与其他工资收入一并合并计算。但需要注意的是，个人所得税的计算和缴纳应遵循相关税法规定，确保合法合规。

五、加班证据的保留与维权途径

1. 证据保留：劳动者主张加班费的，应就加班事实的存在承担举证责任。因此，劳动者应妥善保留加班审批单、排班表、考勤记录、加班工作记录等相关证据，以便在需要时证明自己的加班情况。

2. 维权途径：如果用人单位未依法支付加班工资，劳动者可通过以下途径维护自身权益：

   • 与用人单位协商；
   • 向当地劳动监察部门投诉；
   • 申请劳动争议仲裁；
   • 对仲裁结果不服的，可向人民法院提起诉讼。

六、法律后果

若用人单位违反国家法定节假日加班的相关规定，未依法支付加班工资或强迫劳动者加班，将可能面临劳动监察部门的处罚和劳动者的法律诉讼。这不仅会影响用人单位的声誉和形象，还可能给其带来经济损失和法律风险。

总结与建议：国家法定节假日是劳动者应当享受的休息时间，用人单位在这些节日安排加班时，必须严格遵守《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规的规定，按时足额支付加班费，不得克扣或无故拖欠。劳动者也应了解自身权益，勇于通过合法途径维护自己的加班费权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。