法定节假日和周末加班的规定，主要依据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，具体结论及分析如下：
一、法定节假日加班规定
核心原则：
- 法定节假日（如春节、国庆等）安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的300%的工资报酬，且不得以调休替代加班费。
加班费计算：
- 计算公式：
日工资 × 300%
- 日工资标准：
月工资收入 ÷ 月计薪天数（21.75天）
- 示例：若月薪为6000元，则法定节假日每日加班费为
6000 ÷ 21.75 × 300% ≈ 827.59元。
特殊说明：
- 300%的加班费是额外支付的，即法定节假日工作应获得4倍工资的概念（1倍正常工资+3倍加班费，但实践中多通过补发3倍差额操作）。
- 法定节假日加班的补偿具有强制性，企业必须严格遵循“不调休、只付加班费”的原则。
二、周末加班规定
周末加班的规定需区分不同的工时制度，具体如下：
1. 标准工时制下的周末加班规定
一般情况：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日。
- 若因生产经营需要安排员工在周六、周日工作且无法补休的，需支付加班费。
加班费计算标准：
- 日工资基数：按劳动合同约定的月工资÷21.75天（月计薪天数）计算。
- 周末加班：支付不低于工资的200%。例如，月薪6000元，日工资为6000÷21.75≈275.86元，周末加班一天应得275.86×2=551.72元。
补休优先原则：
2. 综合计算工时工作制下的周末加班规定
适用场景：
- 交通、铁路、邮电等特殊行业或岗位，经劳动行政部门批准后实行。
加班费规则：
- 以周、月、季等为周期综合计算工作时间，周期内总工时超法定标准的部分视为延长工作时间，支付150%的工资；法定节假日加班仍需支付300%的工资。
- 示例：某岗位经批准实行综合工时制，月度周期总工时超过166.64小时的部分按150%支付加班费，但周末本身不单独计算双倍。
3. 不定时工作制下的周末加班规定
适用对象：
- 高管、外勤人员等难以固定工作时间的岗位，需经审批。
加班费规则：
- 一般不执行标准工时制的加班费规定，但用人单位可在规章制度中约定补偿方式（如调休）。
- 注意：法定节假日加班仍需支付300%的工资。
三、共同注意事项
举证责任：
- 劳动者主张加班费的，需提供考勤记录、加班通知等证据；用人单位保存考勤资料至少两年。
维权途径：
- 协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，时效为一年。
合同条款审查：
- 劳动者在签订劳动合同时，应仔细审查关于加班和加班费的相关条款，确保自身权益不受损害。
特殊行业规定：
- 特定行业（如医疗、交通、公共服务等）可能因工作性质有特殊的加班规定，应遵循相关行业法规和政策。
总结：法定节假日加班必须支付300%的工资且不得调休；周末加班则需根据工时制度区分处理，标准工时制下通常支付200%加班费，综合工时制和不定时工作制需结合具体审批情况判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。