打工者要回被拖欠的工资或款项，核心途径是通过合法手段主张权利，具体可分为协商、投诉、仲裁、诉讼四类方式，需根据欠薪主体、证据情况、金额大小等因素选择最优方案。以下从不同场景展开说明：

一、若欠薪主体是公司/个体工商户（劳动关系场景）

1. 协商优先
   直接与用人单位沟通，明确要求支付欠薪（可留存书面记录如微信、邮件），若对方承认欠款但拖延，可要求出具《欠薪说明》并加盖公章，固定证据。

2. 行政投诉
   向当地劳动监察大队投诉（需提交劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系的材料），监察部门可责令用人单位限期支付，逾期不付可加付50%-100%赔偿金（《劳动合同法》第85条）。

3. 劳动仲裁
   若投诉无果或用人单位拒不配合，可申请劳动仲裁（时效1年，自知道权益受损之日起算）。仲裁裁决生效后，用人单位不履行可申请法院强制执行。
   关键证据：劳动合同（或能证明劳动关系的材料如工牌、工资流水）、欠薪数额证明（如工资条、银行转账记录）、用人单位承认欠薪的录音/聊天记录。

4. 刑事报案（极端情况）
   若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，数额较大（通常5000元至3万元以上，各地标准不同），经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案。

二、若欠薪主体是个人（劳务关系场景）

1. 协商与书面确认
   若为个人雇主（如包工头、家政用户），先协商并要求出具书面《欠条》，明确欠款金额、支付时间及违约责任（如逾期利息）。

2. 民事诉讼
   直接向法院起诉，案由为劳务合同纠纷。需提交证据：劳务关系证明（如工作记录、证人证言）、欠条或对方承认欠款的记录、已履行劳务的证据（如照片、视频）。
   优势：诉讼费较低（按标的额比例收取），小额诉讼程序（标的额≤各省上年度就业人员年平均工资30%）可一审终审，效率较高。

三、特殊情形处理

1. 工程领域欠薪
   若在建筑工程领域被拖欠工资，可向当地住建部门投诉，要求协调总承包单位先行清偿（根据《保障农民工工资支付条例》第30条，分包单位欠薪的，由施工总承包单位先行清偿，再追偿）。

2. 公司破产或老板失联
   若用人单位破产，需尽快向破产管理人申报债权（需在法院公告的债权申报期限内提交材料）；若老板失联，可申请宣告失踪/死亡或直接起诉，法院可公告送达并缺席判决。

四、关键注意事项

1. 证据保留：所有主张权利的行为（协商、投诉、诉讼）均需留存书面或电子证据，避免口头沟通无记录。
2. 时效限制：劳动仲裁时效1年，民事诉讼时效3年，逾期可能丧失胜诉权。
3. 避免过激行为：讨薪过程中需保持理性，不得采取扣押财物、限制人身自由等违法行为，否则可能承担刑事责任。

建议行动步骤：

1. 整理所有能证明欠薪的证据；
   
2. 根据欠薪主体性质选择协商、投诉或诉讼；
   
3. 若金额较大或对方拒不配合，及时委托律师介入，通过法律程序强制执行。
   

如有具体证据或欠薪细节，可进一步向我说明，我会协助分析最优解决方案。