当你遇到打工的钱不给的情况时，可以采取以下步骤来追回你的工资：

首先，明确结论：你可以通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等途径来追回被拖欠的工资。

具体步骤如下：

1. 尝试协商解决：

   • 直接与雇主或用人单位的负责人进行沟通，明确表达你的工资诉求，并指出支付工资是用人单位的法定义务。
   • 在沟通过程中，保持理性，并准备好劳动合同、工作记录、考勤记录等相关证据以支持你的主张。
   • 如果可能，保留好沟通记录，如邮件、短信、微信聊天记录等，作为后续维权的证据。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备好能证明劳动关系、工资数额及未发放工资的相关证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等。
   • 向当地劳动监察大队投诉，他们会进行调查核实，并在查证属实后责令用人单位限期支付工资。
   • 如果用人单位逾期支付，还需按应付金额的百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商和投诉都无法解决问题，你可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
   • 仲裁申请书需要详细写明仲裁请求、事实与理由等，并附上身份证明、劳动关系证明材料、工资拖欠证据等。
   • 仲裁委员会受理后，会安排开庭审理，双方需进行举证、质证。仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位拒不执行，你可以向法院申请强制执行。

4. 向法院提起诉讼：

   • 如果你对劳动仲裁结果不服，或者用人单位拒不执行仲裁裁决，你可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起劳动争议诉讼。
   • 在诉讼过程中，你需要按照法院要求提供证据并参加庭审。如果胜诉，法院会判决用人单位支付拖欠的工资。

特殊提醒：

• 如果你经济困难，可以向司法局申请免费律师服务。
• 如果你已经加入工会，也可以请求工会组织介入协调。

总之，面对工资被拖欠的问题，你要勇敢维护自己的合法权益。在整个过程中，注重证据的收集和保存，并了解并维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。