结论前置：上班期间倒水手划伤了，是否能算工伤，需结合具体情况来判断，主要看是否符合“工作时间、工作场所、工作原因”这三个核心要素。

一、可能认定为工伤的情形

1. 在工作时间和工作场所内，因工作原因倒水受伤：

   • 法律依据：根据《工伤保险条例》第十四条第（一）项，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
   • 实例说明：如果你在工作时间，因为工作需要（如准备会议、接待客户等）去倒水，过程中不慎手划伤，这符合“工作时间、工作场所、工作原因”三要素，通常会被认定为工伤。

2. 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作倒水受伤：

   • 法律依据：同样依据《工伤保险条例》第十四条第（二）项，工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的，也应当认定为工伤。
   • 实例说明：比如，你下班前需要整理办公区域，包括倒掉剩余的水，过程中手划伤，这也属于与工作紧密相关的预备性或收尾性工作，可能被认定为工伤。

二、不被认定为工伤的情形

1. 非工作原因倒水受伤：

   • 实例说明：如果你倒水是为了个人饮用，与工作无关，过程中手划伤，那么这种情况通常不被认定为工伤。

2. 存在不得认定为工伤的情形：

   • 法律依据：根据《工伤保险条例》第十六条，职工符合工伤认定条件，但存在故意犯罪、醉酒或者吸毒、自残或者自杀等情形的，不得认定为工伤或者视同工伤。
   • 实例说明：如果你倒水时手划伤是因为自己故意挑衅或醉酒状态下操作不当导致的，那么这种情况不能认定为工伤。

三、工伤认定流程与注意事项

1. 申请时间：

   • 所在单位应在事故伤害发生之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 若单位未按时申请，你或你的近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。

2. 提交材料：

   • 申请时需准备工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料（如劳动合同）、医疗机构出具的诊断证明书等相关材料。

四、建议与总结

• 及时报告与申请：如果你认为手部受伤符合工伤认定条件，应及时向用人单位报告，并督促用人单位按时提出工伤认定申请。若用人单位未按时申请，你或你的近亲属也可自行申请。
• 保留证据：在申请工伤认定过程中，保留好相关证据材料，如医疗记录、工作记录等，以便证明受伤与工作之间的关联性。
• 咨询专业意见：由于工伤认定涉及复杂的法律程序和事实判断，如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供准确的法律意见和指导。

综上所述，上班期间倒水手划伤了是否能算工伤，需结合具体情况和相关法律法规进行综合判断。希望以上分析能对你有所帮助。