在买车未签订合同的情况下，能否退车需根据具体情况判断。以下是从不同角度的详细分析：

一、可以退车的情况

1. 车辆存在严重质量问题

   • 情况说明：如果车辆存在严重的安全隐患或质量缺陷，如刹车系统故障、发动机问题等，影响正常使用和安全行驶，消费者有权要求退车。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。

2. 销售方存在欺诈行为

   • 情况说明：若销售方故意隐瞒车辆的真实情况，如事故史、水淹史、里程数造假等，消费者在不知情的情况下购买，可以以欺诈为由要求退车，并可能获得额外的赔偿。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

3. 双方达成口头退车协议

   • 情况说明：尽管没有书面合同，但如果双方就退车事宜达成了明确且真实的口头协议，该协议具有法律效力，消费者可据此要求退车。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式订立。

4. 销售方未履行主要义务

   • 情况说明：如果销售方未能履行其义务，如交付的车辆与约定不符（如车型、颜色、配置等），或者未能按时交付车辆，消费者有权要求退车。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百六十三条，因一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的，当事人可以解除合同。

二、不可以退车的情况

1. 车辆符合交付标准且已实际使用

   • 情况说明：如果车辆在交付时符合质量标准，且消费者已实际使用一段时间，无法定或约定退车事由，通常不支持退车。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同一旦成立并生效，双方应履行各自的义务。除非存在法定或约定的解除事由，否则一方不得随意解除合同。

2. 消费者无法提供有效证据

   • 情况说明：如果消费者无法提供有效证据证明车辆存在问题或销售方存在欺诈行为，其退车请求可能无法得到支持。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十七条，当事人对自己提出的主张有责任提供证据。没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。

三、其他关键点与建议

1. 保留证据的重要性

   • 消费者应保留好购车的所有相关凭证，如付款记录、聊天记录、车辆交付凭证、车辆照片或视频等，作为维权的依据。这些证据在后续协商或诉讼中至关重要。

2. 与销售方沟通

   • 在发现问题后，首先应与销售方沟通，要求其承担责任。可以提出退车、换车、修理或赔偿等要求，并尽量以书面形式记录沟通内容。

3. 寻求法律援助

   • 如果协商无果，消费者可以向当地消费者协会投诉或寻求律师帮助。律师可以协助消费者分析案情、准备证据材料，并代表消费者与销售方进行谈判或提起诉讼。

4. 签订书面合同的重要性

   • 为更好地保障自身权益，建议在购车时务必签订书面合同。合同中应明确车辆的品牌、型号、颜色、配置、价格、交付时间、售后服务等条款，以及双方的违约责任和争议解决方式。

总结与建议：在买车未签订合同的情况下，能否退车需根据车辆质量、销售方行为、双方协议以及证据情况等因素综合判断。消费者应保留好相关证据，与销售方积极沟通，并在必要时寻求法律援助。同时，建议在购车时签订书面合同，以明确双方的权利和义务，减少后续纠纷的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。