结论：楼上故意泼水到楼下住户身上，这一行为根据具体情况可能构成违法，甚至可能触犯刑法。楼下住户有权要求楼上住户停止侵害并赔偿损失，相关机关也可依法对楼上住户进行处罚。以下是从不同角度的详细分析：

一、民事侵权角度

1. 行为性质：楼上故意泼水到楼下住户身上，若导致楼下住户衣物、身体被浸湿，可能造成一定的经济损失（如衣物清洗、损坏等费用）或给他人精神上带来不悦、尴尬等不良影响。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。被侵权人有权要求泼水者承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
3. 责任承担：在此情况下，泼水者可能需要赔偿受害者的经济损失，包括衣物清洗、更换的费用，以及因精神受到损害而产生的合理费用（如心理咨询费等）。

二、治安管理处罚角度

1. 行为后果：如果泼水行为导致楼下住户身体受伤，达到轻微伤的程度，或者造成楼下住户心理上的恐惧、精神严重受损等后果，且扰乱了正常的社会秩序，那么该行为可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》。
2. 法律依据：
   • 根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，将受到五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚；情节较轻的，则处五日以下拘留或者五百元以下罚款。尽管用水泼人并非典型的“殴打”或“故意伤害”行为，但若其导致的后果与上述行为相当，公安机关也可能依法对泼水者进行处罚。
   • 若泼水行为伴随有侮辱性言语，根据《治安管理处罚法》第四十二条，公然侮辱他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

三、刑事责任角度

1. 特定环境：在特定环境下，如冬季室外，用水泼人可能导致他人因水浸湿衣物后失温而重伤甚至死亡。或者，如果泼水行为是故意从高空泼热水、腐蚀性液体等，足以危害公共安全。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，过失伤害他人致人重伤的，将处三年以下有期徒刑或者拘役；过失致人死亡的，则将处三年以上七年以下有期徒刑。若泼水行为在上述情境下导致严重后果，泼水者可能涉嫌过失致人重伤罪或过失致人死亡罪。若泼水行为是故意为之，且足以危害公共安全，则可能涉嫌以危险方法危害公共安全罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条、第一百一十五条，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处罚更为严厉。

四、建议与措施

1. 友好协商：首先，楼下住户可以尝试与楼上住户进行友好沟通，要求其停止泼水行为并赔礼道歉。
2. 第三方调解：若协商无果，可寻求物业、居委会或街道等中介机构的帮助进行调解，以达成和解。
3. 法律途径：当协商和调解均无法解决问题时，楼下住户有权向法院提起诉讼，要求楼上住户承担民事责任，并可向公安机关报案，要求依法对楼上住户进行处罚。

总结：楼上故意泼水到楼下住户身上，这一行为可能构成民事侵权、违反治安管理处罚法，甚至在某些极端情况下涉嫌刑事犯罪。楼下住户应依法维权，要求楼上住户停止侵害并赔偿损失，必要时可寻求法律途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。